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Estofado de Res

Estofado de Carne (Beef Stew) |Mycolombianrecipes.com

Los colombianos amamos los estofados. Los hacemos con pollo, pescado, carne de res o carne de cerdo, y los servimos con arroz blanco. Este Estofado de Res es muy rico, la base de salsa de tomate le da un toque dulce al plato. Este Estofado de Res ...

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Tortilla Paisa o Antioqueña

Tortilla Paisa o Antioqueña

Esta Tortilla Antioqueña es muy popular en la región de Antioquia. En Colombia, la gente de esa región son conocidos como "paisas", por esa razón también se puede llamar tortilla "paisa". Me encanta la combinación de chorizo y plátano maduro, es ...

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Camarones a la Criolla con Coco

Camarones a la Criolla con Coco (Creole and Coconut Shrimp) |mycolombianrecipes.com

Los Camarones a la Criolla es un delicioso guiso de camarones hecho con leche de coco. Es un plato sencillo y rápido de preparar, sirva con patacones, arroz con coco o arroz blanco. Este plato clásico colombiano combina el delicioso sabor de la leche ...

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Boronía Colombiana

Boronia (Colombian Mashed Eggplant and Plantain) |mycolombianrecipes.com

La Boronía ses un plato de puré de berenjena y plátanos maduros. Es un plato tradicional de la costa atlántica de Colombia y es servido como acompañamiento para carnes o pescado. La Boronía es parte de la herencia cultural de los inmigrantes Arabes ...

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Hot Pockets y Sorteo

Hot Pockets y Sorteo |mycolombianrecipes.com

Este post está patrocinado por Nestlé® y ayuda a mantener Mis Recetas colombianas en marcha y funcionando. Como siempre, las opiniones son mías y gracias por su apoyo! Me encanta cocinar desde cero para mi familia y amigos, pero a veces no tengo ...

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Salsa de Aguacate

Salsa de Aguacate|mycolombianrecipes.com

La Salsa de Aguacate es muy sencilla, rápida de hacer y deliciosa para acompañar plátanitos, yuca frita, patacones y papas fritas. Pruébala! Ingredientes      2 aguacates pequeños      3 cucharadas de aceite de oliva      4 ...

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Arepas con Pollo y Aguacate

Arepa con Pollo y Aguacate |mycolombianrecipes.com

La Arepa es un plato muy popular en Colombia. Es muy versátil, se puede servir con muchos ingredientes y también se puede servir a cualquier momento del día. Las Arepas son sin duda uno de mis platos favoritos. La forma más fácil y deliciosa de comer ...

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