Postres

Chicharrones de Guayaba

0 comentarios noviembre 26, 2014
Chicharrones de Guayaba (Guava Paste Pastry)|mycolombianrecipes.com

Para aquellos que no están familiarizados, Chicharrón de Guayaba es un pastel tradicional colombiano. Masa de hojaldre en la forma de un chicharrón con un relleno suave, dulce y delicioso de guayaba o bocadillo. Este es un postre muy sencillo con ingredientes simples y fácil de hacer en casa, pero también se puede encontrar en […]

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Arroz con Leche

1 comentario noviembre 4, 2014
Receta de Arroz con Leche

El Arroz con Leche es uno de mis postres favoritos. Esta versión colombiana de arroz con leche es dulce y cremoso. El arroz con leche se espesa más a medida que se enfría, así que ten cuidado de no dejarlo quemar. Espero que disfruten mi receta de Arroz con Leche! Buen provecho!

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Dulce de Tomate de Arbol

0 comentarios octubre 27, 2014
Dulce de Tomate de Arbol (Tree Tomato in Syrup) |mycolombianrecipes.com

Dulce de Tomate de Arbol es un postre tradicional que se sirve en los hogares colombianos. Tomate de árbol, también conocido como tamarillo, es una fruta de América del Sur que tiene la forma de un huevo y son de color naranja o rojo. Los rojos son más agrios que los de color naranja. En […]

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Esponjado de Café

2 comentarios septiembre 5, 2014
Esponjado de Café ( Colombian Coffee Mousse)

La semana pasada me antoje de un Esponjado de Café. Esponjado es un postre tradicional colombiano con muchas variaciones, tales como lulo, curuba, naranja, limón, maracuyá, café y más. Esponjados se hacen generalmente con claras de huevo, crema de leche, leche condensada y su elección de fruta. Me encanta hacer esponjados para fiestas en particular […]

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Pudín de Pan de Coco con Salsa de Mango

0 comentarios junio 12, 2014
Coconut Bread Pudding with Mango Sauce

El pudín de pan es una de esas recetas que muchas personas han memorizado y pueden hacerla sin pensarlo dos veces. Mi mamá nos hacia pudín de pan colombiano sin esfuerzo para la merienda después del colegio y nos encantaba! Yo sé cómo hacer algunos postres de memoria y la mayoría de ellos son muy […]

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Postre de Natas Colombiano

0 comentarios marzo 1, 2014
Receta de Postre de Natas

El Postre de Natas es probablemente uno de los postres más populares y tradicionales de Colombia. Tiene su origen en la zona andina de Colombia y aunque se necesita un poco de tiempo para prepararse, los pasos para hacer este postre, son muy sencillos y simples. El esfuerzo bien vale la pena, ya que este […]

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Torta Negra Colombiana

0 comentarios noviembre 7, 2013
Top Colombian Recipes

Desde el inicio de este blog, he tenido por lo menos cincuenta correos electrónicos preguntando cómo hacer la Torta Negra Colombiana. Cuando vivía en Colombia, nunca estuve en una fiesta de cumpleaños, boda, aniversario o cualquier otro evento especial sin la Torta Negra para celebrar. Teniendo en cuenta todos los correos preguntando por la receta […]

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