Pandebonos Colombianos

por Erica Dinho en enero 20, 2010

Este artículo también está disponible en Inglés

Pandebono Colombiano

Pandebono es un pan de queso tradicional colombiano. Ultimamente he estado recibiendo una gran cantidad de e-mails donde me preguntan por esta receta, así que aquí está mis amigos.

Hice estos deliciosos Pandebonos la semana pasada y quedaron perfectos y super deliciosos. Durante un minuto, no extrañe a Colombia, mientras que comia estos fantásticos pandebonos, acompañados de una taza de café colombiano por supuesto!!!.

Buen Provecho!

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Ingredientes

(12 pandebonos)

  •      2/3 taza de almidón de yuca o harina de yuca
  •      1/4 taza de harina de maíz precocida o Masarepa
  •      1 taza de queso freso mexicano o quesito colombiano
  •      1 1/4 tazas de queso costeño o queso Feta
  •      1 huevo grande

Pandebono de Colombia

Preparación

  1. Pre-caliente el horno a 400 ° F.
  2. En un procesador de alimentos, coloque la harina de yuca, queso y masarepa. Procesar hasta que todo esté bien mezclado. Añadir el huevo lentamente mientras el procesador de alimentos está en marcha.
  3. Recetas Colombians en Ingles-Pandebonos

  4. Divida la mezcla en 12 porciones y formar bolitas.
  5. Colocar en una bandeja para hornear forrada con papel parafinado y hornear durante unos 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados por encima. Sirvalos calientes.
  6. Recetas de Comida Colombiana

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