Papa Salada Colombiana

por Erica Dinho en julio 20, 2009

Este artículo también está disponible en Inglés

Receta de Papa Salada

Papa Salada es un plato tradicional colombiano y es un acompañamiento típico de nuestros asados o carnes a la parrilla. En mi opinión, las mejores papas saladas se encuentran en Medellín en un restaurante de cadena llamada Kokoriko, donde su especialidad es el pollo asado.

Buen provecho!

papas saladas

Imprimir

Ingredientes

  •     12 papas rojas pequeñas, lavadas y sin pelar
  •     2 ½ tazas de agua
  •     2 cucharadas de sal

papas saladas

Preparación

  1. En una olla mediana, colocar las papas y el agua. Ponga el fuego a medio y agregar la sal.
  2. Tape la olla y cocine por unos 40 minutos o hasta que toda el agua se haya evaporado. Agitar la olla para cubrir todas las papas con la sal.
If you like this page, you can say thanks by sharing it :-)

{ 0 comentarios… añadir uno ahora }

Deja tu comentario


5 + = 14

 

Artículo Anterior:

Siguiente Artículo: