Plátanos Asados con Bocadillo y Queso

por Erica Dinho en marzo 27, 2009

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BAKED PLANTAINS WITH GUAVA AND CHEESE (PLATANOS ASADOS CON BOCADILLO Y QUESO)

Los plátanos se consumen en todo Colombia y América del Sur. Este delicioso vegetal se puede cocinar de diferentes maneras. Plátanos Asados con Bocadillo y Queso es un delicioso plato de acompañamiento.

Usted puede omitir el bocadillo pasta de guayaba para hacer un clásico plátano al horno con queso si lo prefiere.

Buen provecho!

BAKED PLANTAINS WITH GUAVA AND CHEESE (PLATANOS ASADOS CON BOCADILLO Y QUESO)

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Ingredientes

(4 porciones)

  • 4 plátanos bien maduros
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 4 rebanadas de bocadillo de guayaba
  • 4 rebanadas de queso mozzarella o queso blanco

BAKED PLANTAINS WITH GUAVA AND CHEESE (PLATANOS ASADOS CON BOCADILLO Y QUESO)

Preparación

  1. Precaliente el horno a 400 °, pelar y cortar los extremos de los plátanos .
  2. BAKED PLANTAINS WITH GUAVA AND CHEESE (PLATANOS ASADOS CON BOCADILLO Y QUESO)

  3. Colocarlos en una lata de hornear y ponerles mantequilla, hornear durante 30 a 40 minutos.
  4. Retirar del horno y cortar los plátanos a lo largo, rellenarlos con las rodajas de bocadillo y queso.
  5. Ponerlos de nuevo  en el horno y hornear 10 minutos más hasta que el queso se derrita y servir.
  6. BAKED PLANTAINS WITH GUAVA AND CHEESE (PLATANOS ASADOS CON BOCADILLO Y QUESO)

  7.  
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