Mis favoritos

Bistec a la Criolla

0 comentarios noviembre 6, 2014
Bistec a la Criolla ( Colombian -Style Creole Steak) |mycolombianrecipes.com

Esta es una de esas recetas que muchos colombianos crecimos comiendo al menos una vez por semana. El Bistec a la Criolla es uno de mis platos favoritos porque me encanta el sabor y la textura de la salsa criolla. El Bistec a la Criolla colombiano es una receta muy sencilla y rápida de hacer […]

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Arroz con Leche

1 comentario noviembre 4, 2014
Receta de Arroz con Leche

El Arroz con Leche es uno de mis postres favoritos. Esta versión colombiana de arroz con leche es dulce y cremoso. El arroz con leche se espesa más a medida que se enfría, así que ten cuidado de no dejarlo quemar. Espero que disfruten mi receta de Arroz con Leche! Buen provecho!

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Aguacate Relleno de Atún

1 comentario junio 19, 2014
Aguacate Relleno de Atún (Tuna Stuffed Avocado)

Los aguacates rellenos son un aperitivo popular en Colombia y otras partes de América Latina. En Colombia los rellenamos con camarones, pescado, pollo, cangrejo o ensalada de atún. Esta receta de Aguacate Relleno de Atún (Tuna Aguacate Relleno) es muy fácil de hacer y puede ser un almuerzo, cena de verano o aperitivo fantástico. Los […]

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Huevitos de Codorniz con Salsa Rosada

0 comentarios junio 10, 2014
Huevitos de Codorniz con Salsa Rosada (Quail Eggs with Pink Sauce)

Esto no se puede considerar como una receta, sino mejor un par de ingredientes en un plato y, de hecho, yo estoy de acuerdo. Pero no importa cómo se mire, este aperitivo colombiano es absolutamente delicioso! Huevitos de Codorniz Salsa con Rosada son una de esas delicias colombianas, algo que casi ningún anfitrión en Colombia […]

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Pastel Hawaiano

0 comentarios junio 1, 2014
Pastel Hawaiano (Hawaiian Pastries)

Pastel Hawaiano era uno de mis pasteles favoritos cuando vivía en Colombia. Ahora, cuando los como recuerdo mis días de colegio cuando era niña. Nuestra cafetería servía Pastel Hawaiano para el almuerzo junto con palitos de queso y empanadas colombianas. Grandes recuerdos! Estos Pasteles hawaianos son populares en los cafés, cafeterías y panaderías en Colombia. […]

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Salmón con Mango y Aguacate

0 comentarios mayo 12, 2014
Baked Salmon with Mango and Avocado

Hoy quiero compartir algo fresco y delicioso, justo el tipo de receta que todos podemos usar en nuestro repertorio, una maravillosa receta de salmón fácil de hacer, que puede ser fácilmente duplicada o triplicada para servir a una multitud. Me encantan los platos como este de salmón con mango y aguacate que no requieren mucho […]

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Arepa con Carne a la Criolla

0 comentarios abril 19, 2014
Arepa with Beef a la Criolla and Avocado

Las Arepas son una parte esencial de la dieta colombiana y venezolana.La diferencia entre las arepas venezolanas y colombianas es que las arepas venezolanas son más pequeñas, más gruesas, y rellenas de diferentes ingredientes, como un sanduche. Las Arepas colombianas, por otra parte, son más delgadas y les ponemos diferentes ingredientes encima. Hay muchas variaciones […]

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