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Postre de Natas Colombiano

0 comentarios marzo 1, 2014
Receta de Postre de Natas

El Postre de Natas es probablemente uno de los postres más populares y tradicionales de Colombia. Tiene su origen en la zona andina de Colombia y aunque se necesita un poco de tiempo para prepararse, los pasos para hacer este postre, son muy sencillos y simples. El esfuerzo bien vale la pena, ya que este […]

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Picada o Fritanga Colombiana

0 comentarios noviembre 16, 2013
Receta de Picada o Fritanga

Soy una colombiana que ama y extraña la comida colombiana, a pesar de que algunos de esos platos no son muy saludables, como este Fritanga o Picada Colombiana, un plato de carnes y verduras fritas. Aunque está fritanga es algo que como una vez al año, es un plato tradicional colombiano que me encanta y […]

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Torta Negra Colombiana

0 comentarios noviembre 7, 2013
Top Colombian Recipes

Desde el inicio de este blog, he tenido por lo menos cincuenta correos electrónicos preguntando cómo hacer la Torta Negra Colombiana. Cuando vivía en Colombia, nunca estuve en una fiesta de cumpleaños, boda, aniversario o cualquier otro evento especial sin la Torta Negra para celebrar. Teniendo en cuenta todos los correos preguntando por la receta […]

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Sancocho Trifásico

0 comentarios noviembre 5, 2013
Recetas Colombianas

El Sancocho es una de las sopas más populares en Colombia y América Latina de las cuales hay muchas versiones. El sabor y los ingredientes del sancocho no sólo difiere de un país a otro, sino también de un cocinero a otro. Sancocho es básicamente una sopa muy espesa hecha con vegetales de raíz y […]

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Merengón de Fresas

1 comentario septiembre 2, 2012
Receta de merengon colombiano

El Merengón es un postre tradicional colombiano a base de merengue. El clásico Merengón se hace con crema batida y guanábana, una fruta popular colombiana. Hay otras variaciones de este postre, con diferentes frutas, como las fresas, los melocotones y las moras. Este Merengón de Fresas es un postre maravilloso y fácil de hacer. Imagínense, […]

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Cholado Colombiano

0 comentarios agosto 4, 2012
Choldao Colombiano

El Cholado es un cruce entre un postre helado, cóctel de frutas, y una bebida, y es popular en la región de El Valle de Colombia. Es hecho con hielo raspado, fruta fresca, leche condensada, salsa de maracuyá y mora, y está cubierto con coco rallado y una cereza. Es un postre maravilloso para el […]

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Pan de Queso Colombiano

2 comentarios junio 30, 2010
Recetas Colombians en espanol

Este es uno de mis aperitivos colombianos favoritos. Estoy feliz de que no tengo que ir a Colombia para poder comer este delicioso y tradicional Pan de Queso. ¿Alguna vez ha tratado de hacer una comida que amaba cuando era un niño, pero es muy difícil duplicar el sabor de su memoria … y sobre […]

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