La yuca es un ingrediente muy versátil y se puede cocinar de muchas maneras. Se puede freír, hervir, al horno, puré, vapor e incluso la parrilla. Puede ser utilizada para hacer masa de empanadas, croquetas, arepas, sopas, postres y mucho más. Incluso ...
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Yuca Frita
Yuca frita es un plato muy popular en Colombia y otros países de Sur América y es servido por casi todos los restaurantes típicos colombianos en el mundo. Sirv con salsa rosada o su salsa de favorita. ...
Arepas de Yuca
La Arepa es hecha con harina de maíz precocida y se puede cocinar al horno, en la parrilla o frita. Son muy populares en la cocina colombiana y venezolana, y son un alimento muy versátil que se puede comer para el desayuno, el almuerzo o la cena. ...
Bollo de Yuca
El Bollo de Yuca es un plato popular de la costa de Colombia. Es puré de yuca, envuelto en hojas de maíz, y por lo general se sirve como acompañamiento con chorizos y butifarras. El Bollo de Yuca es un poco insipido! Hay otra variación de Bollo de ...
Enyucado Colombiano
El Enyucado es una receta tradicional de la costa atlántica de Colombia. Es una torta hecha con yuca rallada, queso, coco y anís. El Enyucado es un plato dulce con una textura maravillosa. Se puede servir como postre o acompañamiento para carnes ...
Pan de Yuca Colombiano
Pan de yuca es un pan tradicional colombiano hecho con harina de yuca y queso. Son deliciososcon una taza de chocolate caliente para el desayuno o para tomar un aperitivo por la tarde con una taza de té o café. Nunca puedo seguir una receta y ...
Pandebonos Colombianos
Pandebono es un pan de queso tradicional colombiano. Ultimamente he estado recibiendo una gran cantidad de e-mails donde me preguntan por esta receta, así que aquí está mis amigos. Hice estos deliciosos Pandebonos la semana pasada y quedaron ...
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