La Torta de Tres Leches es un postre muy popular en Colombia y América Latina. Para hacer la torta utlizamos una combinación de tres leches (leche condensada, leche evaporada y crema de leche),y esta mezcla es lo que hace que esta torta quede húmeda ...
Ají Picante Colombiano
Ají picante o Ají Piqué es una salsa picante popular en Colombia. En mi casa lo guardamos en la nevera durante todo el año. Es un compañero necesario para las Empanadas Colombianas y es la salsa perfecta para sazonar sopas, guisos y la salsa de ...
Almojábanas Colombianas
Estas Almojábanas colombianas son deliciosas para el desayuno o para aperitivo en la tarde con una taza de café. Bueno, para decirles la verdad no me gusta mucho la panadería, pero a veces extraño la "parva" colombiana" y me toca ponerme a ...
Arepas Rellenas de Queso
Arepas son sin duda uno de mis platos favoritos de la comida Colombiana y estas Arepas Rellenas de Queso son absolutamente deliciosas. Buen provecho! Ingredientes: (6 Arepas) 2 tazas de harina de maíz precocida (Masarepa) 2 tazas de ...
Ajiaco Colombiano
Cada región de Colombia tiene su propias especialidades y platos característicos. Por ejemplo, en la capital del país, Bogotá; El Ajiaco es un plato muy popular. Hay diferentes versiones de Ajiaco, pero generalmente se hace con pollo y tres ...
Ceviche de Camarones
El Ceviche de Camarones es muy popular en las costas de Colombia, pero también se disfruta en todo el resto del país como aperitivo. Mantenga el Ceviche de Camarones refrigerado hasta el momento de servir. Buen provecho! ...
Sobrebarriga en Salsa Criolla
La Sobrebarriga en Salsa Criolla es un plato tradicional colombiano hecho con carne de res y una salsa de tomate criolla deliciosa. Este plato era uno de los platos colombianos favoritos de mi abuela y ella lo hacia al menos una vez al mes para ...
