Mientras que la mayoría de la gente piensa que las sopas y guisos calientes suelen ser parte de las temporadas de otoño e invierno, en Colombia, comemos estos platos durante todo el año. Incluso en las regiones costeras del país, donde el clima es ...
Ceviche de Camarones
El Ceviche de Camarones es muy popular en las costas de Colombia, pero también se disfruta en todo el resto del país como aperitivo. Mantenga el Ceviche de Camarones refrigerado hasta el momento de servir. Buen provecho! ...
Coctel de Camarones
El Coctel de Camarones es uno de los aperitivos favoritos de mi hermana. Tengo fantásticos recuerdos de la comida que crecí comiendo en Colombia y este cóctel de camarones es uno de esos platos. Tal vez por mi estrecha relación con mi hermana. En mi ...
Arroz Atollado de Pollo y Chorizo
Arroz atollado es un plato tradicional colombiano de la región del Pacífico, que comprende los departamentos de Nariño, Chocó, Cauca y el Valle del Cauca. Esta región de Colombia se encuentra localizada en el Océano Pacífico y limita con Panamá en el ...
Cazuela de Mariscos Colombiana
Colombia limita con el Océano Atlántico y el Océano Pacífico,los cuales proporcionan al país una buena variedad de mariscos y pescados. Esta deliciosa Cazuela de Mariscos es rápida de cocinar y perfecta para cenas elegantes o como un plato cena de ...
Pescado Aborrajado
Hoy estoy compartiendo otra receta colombiana my fácil de hacer es un plato llamado Pescado Aborrajado o también conocido como Aborrajados de Pescado. Hacer esta receta de mi mamita me trajo muchos recuerdos maravillosos. Había pasado mucho tiempo ...
Flan de Coco
El Flan de Coco es muy popular en las costas de Colombia. El flan de leche y vainilla es el flan tradicional y es la base para muchas otras variaciones y sabores. El flan de Coco es uno de mis favoritos y tiene una textura y un sabor ...
