Aborrajados de Platáno Maduro es un delicioso plato colombiano del Valle del Cauca, el cual se puede servir como acompañamiento o aperitivo. Estos Aborrajados se pueden preparar de diferentes maneras. Por ejemplo si lo desea, puede añadir un poco de ...
Arroz Atollado de Pollo y Chorizo
Arroz atollado es un plato tradicional colombiano de la región del Pacífico, que comprende los departamentos de Nariño, Chocó, Cauca y el Valle del Cauca. Esta región de Colombia se encuentra localizada en el Océano Pacífico y limita con Panamá en el ...
Chuleta Valluna
La Chuleta Valluna, es lomo de cerdo apanado o empanizado y es uno de los platos más populares en los restaurantes colombianos. Este plato colombiano es un plato tradicional del departamento del Valle del Cauca. La Chuleta Valluna por lo ...
Bistec a Caballo
El Bistec a Caballo es un plato tradicional de Colombia. Se trata básicamente de un trozo de carne de res con una salsa de tomate y cebolla, con un huevo frito encima. Lo servimos con arroz blanco y plátano maduro. En cuanto al nombre interesante, yo ...
Bistec a la Criolla
Esta es una de esas recetas que muchos colombianos crecimos comiendo al menos una vez por semana. El Bistec a la Criolla es uno de mis platos favoritos porque me encanta el sabor y la textura de la salsa criolla. El Bistec a la Criolla ...
Sudado de Carne de Res
Este Sudado de Carne Res es un plato muy popular en Colombia, es muy fácil de hacer y delicioso cuando se sirve sobre arroz blanco con aguacate. Creo que en todos los hogares de Colombia hacen un plato sudado por lo menos una vez a la semana. Los ...
Arroz Atollado
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