Arroz con Pollo colombiano era uno de mis platos favoritos cuando era niña. Mi mamá lo preparaba por lo menos una vez a la semana para el almuerzo. El arroz con pollo es uno de los platos más populares en Colombia y América latina, pero cada país ...
Bandeja Paisa
Bandeja Paisa es probablemente el plato más popular de Colombia, es originario de la región andina del país, donde a las personas se les llama "Paisas" y la zona donde nací y crecí. Bandeja paisa es algo que he comido toda mi vida, y si tuviera que ...
Empanadas Colombianas
Estas Empanadas Colombianas son un aperitivo popular en Colombia y son servidas por la mayoría de los restaurantes colombianos en los EE.UU.. Tradicionalmente se hacen con carne de cerdo y carne de res desmechada, pero en mi familia siempre las ...
Pandebonos Colombianos
Pandebono es un pan de queso tradicional colombiano. Ultimamente he estado recibiendo una gran cantidad de e-mails donde me preguntan por esta receta, así que aquí está mis amigos. Hice estos deliciosos Pandebonos la semana pasada y quedaron ...
Papas Rellenas Colombianas
Estas Papas Rellenas son muy populares en Colombia. Las comemos para el desayuno o para la merienda. La papas rellenas se pueden servir calientes o frías y son deliciosas con ají. Los colombianos tenemos diferentes versiones de Papas Rellenas y ...
Pernil Asado Colombiano
Cuando era niña, casi todos los domingos por la tarde mi familia se reunía en la casa de mi abuelita con primos, tíos y tías a disfrutar de la comida de mamita. Algunas veces las reuniones familiares eran algo especial, como un cumpleaños, o para ...
Buñuelos Colombianos
Estos Buñuelos son una delicia tradicional colombiana y son uno de los platos principales durante la temporada de Navidad, pero también son populares durante todo el año para el desayuno con chocolate caliente o café. El 7 de diciembre en ...
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