{"id":99737,"date":"2025-10-27T10:14:00","date_gmt":"2025-10-27T14:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mycolombianrecipes.com\/?p=99737"},"modified":"2025-10-27T12:19:55","modified_gmt":"2025-10-27T16:19:55","slug":"kumis-casero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mycolombianrecipes.com\/es\/kumis-casero\/","title":{"rendered":"Kumis Casero"},"content":{"rendered":"\n

El kumis es una bebida l\u00e1ctea fermentada similar a un yogur ligero, popular en Colombia. Se puede comprar en supermercados colombianos o prepararlo en casa.<\/p>\n\n\n\n

\"Kumis<\/figure>\n\n\n\n

La forma tradicional de preparar kumis colombiano es fermentando leche de vaca cruda sin pasteurizar durante varias horas o d\u00edas. Mi abuela siempre preparaba kumis desde cero. Ten\u00eda una olla grande de barro solo para preparar kumis colombiano. De hecho, yo lo odiaba de ni\u00f1a. Empec\u00e9 a tomarlo cuando llegu\u00e9 a Estados Unidos y empec\u00e9 a extra\u00f1ar la comida colombiana.<\/p>\n\n\n\n

\"Receta<\/figure>\n\n\n\n

Hacer Kumis en casa es muy f\u00e1cil y no necesitas ingredientes especiales ni equipos sofisticados para hacer esta receta.<\/p>\n\n\n

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\"Kumis<\/div>\n<\/div>\n

Receta de Kumis Casero<\/h2>\n
<\/div>\nErica Dinho<\/a><\/span>\n
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Prep Time <\/span>5 minutes<\/span><\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Cook Time <\/span>5 minutes<\/span><\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
1 day<\/span><\/span> d<\/span><\/span><\/div>
Total Time <\/span>1 day<\/span><\/span> d<\/span> 10 minutes<\/span><\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Course <\/span>Bebidas<\/span><\/div>
Cuisine <\/span>colombia<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n
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Servings <\/span>4<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

Ingredients
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