Cocadas de Lechera
Ingredients
- Aceite en aerosol para preparar el pan
- 1 lata 14 onzas de leche condensada
- 5 tazas de coco rallado
Instructions
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Rocíe un molde de 8 por 8 pulgadas para hornear con aceite en aerosol.
- En un tazón mediano mezcla el coco y leche condensada hasta que estuén bien combinados.
- Vierta la mezcla en el molde preparado. Humedezca sus dedos y presione ligeramente la mezcla uniformemente en el molde.
- Hornear durante unos 20 a 25 minutos, hasta que se dore muy ligera.
- Enfriar durante al menos 1 hora antes de cortar en cuadrados. Servir a temperatura ambiente.
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