Go Back
Receta de Camarones Guisados

Camarones Guisados

Erica Dinho
5 from 2 votes
Course Plato Principal
Cuisine Colombiana
Servings 4 porciones

Ingredients
 

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de cebolla picada finamente
  • ½ taza de pimentón verde cortado en cubitos
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 ½ tazas de caldo de camarón
  • 2 tazas de tomates triturados
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 libra de camarun pelado y desvenado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ¼ taza de perejil fresco picado

Instructions
 

  • Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añadir las cebollas y el pimentón, cocinar hasta que estén tiernos, unos 7-8 minutos.
  • Añadir el ajo y cocinar por un minuto más. Mezclar el caldo con los tomates y el comino, y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
  • Agregue los camarones y cocine durante unos 5 minutos. Sazone con sal y pimienta a su gusto.
  • Añadir el jugo de limón y el perejil. Servir sobre arroz blanco.
Keyword Comida de Mar
Have you Tried this Recipe? Tag me Today!Mention @mycolombianrecipes and tag #mycolombianrecipes!