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Aromatica de Frutas Colombiana

Aromática de Frutas

Erica Dinho
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Course Bebida
Cuisine Colombiana
Servings 4 porciones

Ingredients
 

  • 2 ½ tazas de agua
  • ½ taza de frambuesas
  • ½ taza de fresas cortadas en trozos
  • ½ taza de moras
  • 12 hojas de menta fresca
  • Azúcar o miel a su gusto

Instructions
 

  • Pon tres tazas de agua a fuego lento. Mientras que el agua se está calentando, machacar la un poco. Yo uso un mortero, pero se puede usar una cuchara de madera.
  • Cuando el agua está caliente, agregue las frutas y la menta. Cocine a fuego lento durante 3-5 minutos, retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante otros 3 minutos. Colar el té en una olla o recipiente y servir.
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