Chocolate Caliente con Arequipe o Dulce de Leche
Ingredients
- 4 tazas de leche
- 4 oz de chocolate negro finamente picado
- 4 oz de chips de chocolate
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de dulce de leche o a su gusto y más para servir
- Pizca de sal
- ½ cucharadita de canela molida
Instructions
- Caliente 2 tazas de leche con el chocolate, el dulce de leche y la sal, revolviendo hasta que el chocolate se derrita. Tenga cuidado de no dejar hervir la mezcla.
- Vigorosamente mezcle las otras dos tazas de leche. Asegúrate de calentar completamente el chocolate. Apague el fuego y agregue la vainilla y la canela. Cubra con crema batida y más dulce de leche. Servir caliente.
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