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Receta de Changua
Erica Dinho
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Course
Plato Principal
Cuisine
Colombiana
Servings
2
porciones
Ingredients
1x
2x
3x
4
tazas de leche
2
tazas de agua
4
huevos
½
taza de cilantro fresco picado
y más para servir
3
cebollas largas picadas
Sal y pimienta
Pan con mantequilla para servir
Instructions
Coloque la leche y el agua en una olla mediana y llevar a hervir. Agregue la cebolla, sal y pimienta y cocine durante 3 minutos.
Reduzca el fuego a medio y agregue los huevos sin romperlos.
Deje que los huevos se cocinan durante 3 minutos y agregue el cilantro.
Sirva caliente con pan en el lado y decorar con cilantro fresco.
Keyword
changua colombiana
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