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Pudín de Pan (Bread Pudding)|mycolombianrecipes.com

Pudín de Pan

Erica Dinho
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Ingredients
 

  • 12 rebanadas de pan cortadas en cubos
  • 3 tazas de leche
  • 1 lata 14 onzas de leche condensada
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 4 huevos batidos
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ½ de taza de azuúcar

Instructions
 

  • Coloque el pan en una bandeja para hornear grande y pner en el horno de 400 ° F aproximadamente 5 minutos.
  • En un tazuón grande, mezcle la leche, la leche condensada, la vainilla, la canela y los huevos batidos y mezclar bien.
  • Agregar los cubos de pan a la mezcla de leche. Deje reposar por 20 minutos o hasta que el pan absorbe la mayor parte de la mezcla.
  • Vierta la mezcla de pan en un molde para hornear. Hornee sin cubrir a 350 ° F por 1 hora o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
  • Retirar del horno y dejar enfriar por completo, luego refrigere por lo menos 2 horas o toda la noche.
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