Arroz con Coca-Cola y Pasas
Ingredients
- 1 taza de arroz blanco de grano largo
- 2 tazas de Coca-Cola
- ¼ de taza de agua
- 1 tableta de caldo de verduras o pollo
- 2 cucharada de mantequilla o aceite
- 3 cucharada de cebolla larga picada y más para adornar
- ½ taza de pasas
Instructions
- Coloque el arroz lavado en una olla mediana. A continuación, añadir la mantequilla, la coca-cola, agua, caldo, las pasas y la cebolla.
- Llevar a hervir a fuego medio alto. Revuelva una vez, tape, reduzca el fuego a bajo y cocine durante 20 minutos, retirar la olla del fuego y deje reposar durante 5 minutos. Esponjar el arroz con un tenedor y servir inmediatamente.
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