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Sobrebarriga al Horno Colombiana |mycolombianrecipes.com

Sobrebarriga al Horno

Erica Dinho
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Course Plato Principal
Cuisine Colombiana
Servings 4 porciones

Ingredients
 

  • 2 libras de sobrebarriga
  • 8 tazas de agua
  • 1 taza de salsa de aliños ver la receta aquí
  • 1 cerveza oscura
  • Sal y pimienta al gusto
  • ½ taza de pan rallado

Instructions
 

  • En una olla, coloque la carne, el agua, la sal, la pimienta y salsa de aliños. Cocine a fuego medio durante aproximadamente 2 horas o hasta que la carne esté cocida.
  • Retire la carne de la olla. Coloque la carne en un tazón, añadir la cerveza y deje reposar durante 15 minutos. Precaliente el horno a 350 ° F.
  • Coloque la carne en una bandeja de hornear engrasada, cubra con el pan rallado y colocar en el horno. Cocine por unos 20 a 25 minutos.
Keyword carne
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