Receta de Enslada de Papa con Pollo
Ingredients
- 4 papas grandes peladas, cocinadas y cortadas en cubitos
- 1 taza de zanahorias cortadas en cubitos cocinadas
- 1 taza de arvejas cocinadas
- 1 pechuga de pollo grande cocida y desmenuzada
- 2 manzanas peladas y cortadas en cubitos
- ½ taza de cebolla blanca cortada en cubitos
- Jugo de 2 limones
- ½ taza de mayonesa
- ½ taza de crema agria o yogur natural
- 3 cucharadas de cilantro o perejil finamente picado
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Mezcle todos los ingredientes y colóquelos en el refrigerador hasta que estén listos para servir.
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