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Migas de Arepa
Erica Dinho
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Course
Plato Principal
Cuisine
Colombiana
Servings
4
porciones
Ingredients
1x
2x
3x
5
arepas de maíz, cocinadas
1
taza de leche
2
tazas de hogao
mira la receta
5
huevos batidos
Sal y pimienta
Para servir: chorizo
aguacate o frijoles (opcional)
Instructions
Cortar las arepas en trozos pequeños y colocarlos en un tazuón. Añadir la leche y deje reposar por 5 minutos.
En una sartén grande, coloque el hogao y añadir los trozos de arepa. Añadir los huevos batidos y cocinar por unos 5 minutos o hasta que esté cocinado.
Sirva caliente.
Keyword
Desayuno
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