• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Inicio
  • Īndice de Recetas
    • Platos Principales
      • Carne
      • Pollo y Pavo
      • Cerdo
      • Comida de Mar
      • Vegetariana
      • Pizza, Sanduches y Perros
      • Pasta y Arroz
      • Arepas y Tamales
      • Quesadillas y Tacos
      • Sopas
    • Acompañamientos
    • Entradas y Bocaditos
    • Ensaladas
    • Postres
    • Desayunos y Brunch
    • Bebidas
    • Pan y Tortas
    • Salsas y Condimentos
  • Acerca
  • Prensa
  • Mi Libro
  • Contacto
  • English
My Colombian Recipes
menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Inicio
  • Īndice de Recetas
  • Platos Principales
  • Acompañamientos
  • Sopas
  • Postres
  • Suscríbete
  • English
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×
    My Colombian Recipes » Recetas » Desayunos y Brunch » Migas De Arepa

    Migas de Arepa

    Aug 1, 2015 · Modified: Jul 21, 2021 by Erica Dinho · Leave a Comment

    FacebookPinterestXYummly
    Jump to Recipe Print Recipe
    Migas de Arepa (Corn Cake Migas) |mycolombianrecipes.comPin

    Migas de Arepa

    Erica Dinho
    Print Recipe Pin Recipe
    Course Plato Principal
    Cuisine Colombiana
    Servings 4 porciones

    Ingredients
     

    • 5 arepas de maíz, cocinadas
    • 1 taza de leche
    • 2 tazas de hogao mira la receta
    • 5 huevos batidos
    • Sal y pimienta
    • Para servir: chorizo aguacate o frijoles (opcional)

    Instructions
     

    • Cortar las arepas en trozos pequeños y colocarlos en un tazuón. Añadir la leche y deje reposar por 5 minutos.
    • En una sartén grande, coloque el hogao y añadir los trozos de arepa. Añadir los huevos batidos y cocinar por unos 5 minutos o hasta que esté cocinado.
    • Sirva caliente.
    Keyword Desayuno
    Have you Tried this Recipe? Tag me Today!Mention @mycolombianrecipes and tag #mycolombianrecipes!
    Migas de Arepa (Corn Cake Migas) |mycolombianrecipes.comPin

    Este plato de huevos revueltos con trozos de arepa,tomate y cebolla es un desayuno popular servido en Colombia. No hay mejor manera de empezar el día!

    Usted puede servir las Migas de Arepa con chorizo colombiano, aguacate y frijoles. Para hacer Migas de Arepa debe utilizar hasta arepas de maíz viejas. Los resultados no serán los mismos si utiliza arepas hechas con masarepa.

    Buen provecho!

    Migas de Arepa from Colombia Pin
    Migas de Arepa (Arepa Migas)Pin
    Migas de Arepa:This dish of eggs scrambled with pieces of arepa and tomato-onion sauce is a popular breakfast served in Colombia.Pin

    More Desayunos y Brunch Recipes

    Arepas De Maiz PetoPandebonos ColombianosArepas De QuesoAvena ColombianaPastel Hawaiano
    FacebookPinterestXYummly

    About Erica Dinho

    My name is Erica and I was born and raised in Colombia and now live in the northeastern United States with my husband and family. This blog was inspired by my grandmother, Mamita, who was an amazing traditional Colombian cook.

    Author Page →

    Reader Interactions

    Leave a Reply Cancel reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Recipe Rating




     

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    This post is available in English
    Erica Dinho Headshot

    Hola y bienvenido a Mis Recetas Colombianas. Mi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de los Estados Unidos con mi esposo y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, quien era una increíble cocinera tradicional colombiana.

    Mas sobre mi →

    Vamos a conectar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    • RSS Feed

    Popular

    • Coconut Rice Recipe
      Arroz con Coco Blanco
    • receta de avena colombiana
      Avena Colombiana
    • Colombian Empanadas (Empanadas Colombianas) |mycolombianrecipes.com
      Empanadas Colombianas
    • Receta de cazuela de mariscos Colombia
      Cazuela de Mariscos Colombiana

    ¡Obtenga mi libro de cocina en español hoy!

    Reduced_Size

    Recetas de tendencia

    • Receta de Pandebono
      Pandebonos Colombianos
    • Arroz con Fideos |mycolombianrecipes.com
      Arroz con Fideos
    • Receta de sudado de Pollo
      Sudado de Pollo
    • Receta de Arroz con Leche
      Arroz con Leche
    • Colombian-Style Fried Pork Belly (Chicharrón Colombiano)|mycolombianrecipes.com
      Chicharrón Colombiano
    • 10 Traditional Colombian Main Dishes You Must Try
      Pescado Frito Colombiano
    • Top Colombian Recipes
      Torta Negra Colombiana
    • Ceviche de Camarones
      Ceviche de Camarones

    Unirse a la conversación

    1. Claudia on Torta Negra ColombianaJune 15, 2023
    2. GIOVANNY MARTINEZ on Sudado de Posta o MuchachoJune 13, 2023
    3. Marycruz ramos on Mistela de CaféJune 12, 2023
    4. Maria on Sopa de ArepaJune 7, 2023

    Recetas Navideñas

    • Arroz Con Pollo Colombiano
      Arroz con Pollo
    • Mis Recetas Colombianas-Bandeja Paisa
      Bandeja Paisa
    • Perros calientes colombianos
      Perros Calientes Colombianos
    • Receta Arepa Rellena de Queso
      Arepas Rellenas de Queso
    • Receta de Aji picante
      Ají Picante Colombiano
    • Recetas Colombianas
      Sancocho Trifásico

    Footer

    ↑ back to top

    Acerca de

    • Política de privacidad
    • Divulgaciones

    Nunca te pierdas una receta

    • ¡Inscribirse! para correos electrónicos y actualizaciones

    Contacto

    • Contacto
    • Trabaja conmigo
    nytlogo
    blogher_featured_badge
    qrv_badge_75x75
    parade featured contributor
    radio_interview
    the latin kitchen

    nbc news logo
    Telemundo_logo
    wfsb_channel_3
    logo foxnews

    Copyright © 2009–2021 Mis recetas colombianas ®. Reservados todos los derechos. Privacidad y condiciones.