• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Inicio
  • Īndice de Recetas
    • Platos Principales
      • Carne
      • Pollo y Pavo
      • Cerdo
      • Comida de Mar
      • Vegetariana
      • Pizza, Sanduches y Perros
      • Pasta y Arroz
      • Arepas y Tamales
      • Quesadillas y Tacos
      • Sopas
    • Acompañamientos
    • Entradas y Bocaditos
    • Ensaladas
    • Postres
    • Desayunos y Brunch
    • Bebidas
    • Pan y Tortas
    • Salsas y Condimentos
  • Acerca
  • Prensa
  • Mi Libro
  • Contacto
  • English
My Colombian Recipes
menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Inicio
  • Īndice de Recetas
  • Platos Principales
  • Acompañamientos
  • Sopas
  • Postres
  • Suscríbete
  • English
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×
    My Colombian Recipes » Recetas » Bebidas » Colada De Maizena

    Colada de Maizena

    Feb 15, 2023 by Erica Dinho · 2 Comments

    FacebookPinterestTwitterYummly
    Jump to Recipe Print Recipe
    Receta de Colada de MaizenaPin

    La Colada de Maizena es una bebida colombiana espesa. Se hace con leche, maizena, vainilla, azúcar y canela. Le envié un correo electrónico a todos mis primos en Colombia tratando de encontrar esta receta. Mi abuelita la preparaba a menudo cuando yo era pequeña para la merienda y hace mucho tiempo que no la tomaba. No sé si es por el clima o el embarazo, pero he estado extrañando la colada por mucho tiempo. La hice la semana pasada y es muy reconfortante y sabía igual que la de mi abuelita.

    Colada de MaizenaPin

    Colda de Maizena

    Erica Dinho
    5 from 1 vote
    Print Recipe Pin Recipe
    Course Aperitivo
    Cuisine Colombiana
    Servings 4 porciones

    Ingredients
     

    • ¼ taza de maizena almidón de maíz
    • 5 tazas de leche entera
    • ⅓ taza de azúcar
    • 1 ramita de canela
    • Semillas de vainilla o esencia

    Instructions
     

    • En un tazón mediano, mezcle la maizena o almidón de maíz con 1 taza de leche hasta que el almidón de maíz se disuelva y no queden grumos.
    • Vierta el resto de la leche, el azúcar, la canela y las semillas de vainilla en una olla mediana, luego bata gradualmente la mezcla de almidón de maíz.
    • Llevar la mezcla a hervir a fuego medio-alto, batiendo constantemente, hasta que la colada se espese a la consistencia de un pudín no muy espeso.
    • Retire del fuego, deseche la ramita de canela y sirva caliente.
    Keyword Recetas Colombianas
    Have you Tried this Recipe? Tag me Today!Mention @mycolombianrecipes and tag #mycolombianrecipes!
    colada de MaizenaPin

    Puede ajustar la cantidad de leche para obtener la consistencia de la bebida. Lo mismo aplica para la cantidad de azúcar y qué tan dulce quieres la colada. Me gusta la mía, espesa y dulce, y generalmente la como con una cuchara. ¡Esta receta es realmente fácil de hacer y a los niños les encanta!

    Buen provecho!

    Receta de colada ColombianaPin
    maizenaPin
    vanilla beanPin
    How to make Colada de MaizenaPin
    coladaPin
    Como hacer colada de maizenaPin

    More Bebidas Recipes

    Sabajón ColombianoChocolate Caliente Con AguaJugo De Tomate De ArbolGuarapo CosteñoMasato De Arroz
    FacebookPinterestTwitterYummly

    About Erica Dinho

    My name is Erica and I was born and raised in Colombia and now live in the northeastern United States with my husband and family. This blog was inspired by my grandmother, Mamita, who was an amazing traditional Colombian cook.

    Author Page →

    Reader Interactions

    Comments

    1. Anonymous

      October 29, 2019 at 6:42 pm

      Para una persona ?

      Reply
    2. Hilda Heflin

      February 16, 2023 at 6:43 pm

      5 stars
      Super

      Reply

    Leave a Reply Cancel reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Recipe Rating




     

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    This post is available in English
    Erica Dinho Headshot

    Hola y bienvenido a Mis Recetas Colombianas. Mi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de los Estados Unidos con mi esposo y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, quien era una increíble cocinera tradicional colombiana.

    Mas sobre mi →

    Vamos a conectar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    • RSS Feed

    Popular

    • Arroz Con Pollo Colombiano
      Arroz con Pollo
    • Receta de merengon colombiano
      Merengón de Fresas
    • 10 Traditional Colombian Breakfast Dishes
      Changua
    • Receta de Refajo Colombiano
      Refajo Colombiano

    ¡Obtenga mi libro de cocina en español hoy!

    Reduced_Size

    Recetas de tendencia

    • Mis Recetas Colombianas-Bandeja Paisa
      Bandeja Paisa
    • Perros calientes colombianos
      Perros Calientes Colombianos
    • Popular Colombian Side Dishes
      Ensalada Rusa
    • Masa para Emapanadas Caseras al Horno
      Masa Casera para Empanadas al Horno
    • Sopa de lentejas colombiana
      Sopa de Lentejas Colombiana
    • Coco Loco Colombiano |mycolombianrecipes.com
      Coco Loco Colombiano
    • Receta de Sudado de Res
      Sudado de Carne de Res
    • Receta de Aborrajados de Platáno Maduro
      Aborrajados de Platáno Maduro

    Unirse a la conversación

    1. Erica Dinho on Sudado de Posta o MuchachoMay 12, 2023
    2. Erica Dinho on Papas Rellenas ColombianasMay 12, 2023
    3. María Cristina on Papas Rellenas ColombianasMay 11, 2023
    4. eugenia on Arepas de QuesoMay 8, 2023

    Recetas Navideñas

    • Receta Arepa Rellena de Queso
      Arepas Rellenas de Queso
    • Receta de Aji picante
      Ají Picante Colombiano
    • Receta de sudado de Pollo
      Sudado de Pollo
    • Recetas Colombianas
      Sancocho Trifásico
    • Ceviche de Camarones
      Ceviche de Camarones
    • Receta de Bistec a Caballo
      Bistec a Caballo

    Footer

    ↑ back to top

    Acerca de

    • Política de privacidad
    • Divulgaciones

    Nunca te pierdas una receta

    • ¡Inscribirse! para correos electrónicos y actualizaciones

    Contacto

    • Contacto
    • Trabaja conmigo
    nytlogo
    blogher_featured_badge
    qrv_badge_75x75
    parade featured contributor
    radio_interview
    the latin kitchen

    nbc news logo
    Telemundo_logo
    wfsb_channel_3
    logo foxnews

    Copyright © 2009–2021 Mis recetas colombianas ®. Reservados todos los derechos. Privacidad y condiciones.