Albóndigas Colombianas- Albondigón Colombiano
- Arepa con Carne Desmechada
- Bistec a Caballo
- Bistec a la Criolla
- Bistec Encebollado
- Capón de Ahuyama o Calabaza
- Capón Relleno
- Carne Afanada Colombiana
- Carne con Champiñones
- Carne con Chimichurri al Estilo Colombiano
- Carne Desmechada o Ropa Vieja
- Chuzos o Pinchos de Carne de Res
- Estofado de Res
- Guiso de Cola
- Patacones con Carne Desmechada
- Pepinos Rellenos de Carne
- Picadillo Cubano
- Posta Negra
- Pusundao de Carne Serrana
- Sobrebarriga al Horno
- Sobrebarriga en Salsa Criolla
- Sobrebarriga Sudada
- Sudado de Albóndigas
- Sudado de Carne de Res
- Sudado de Cola o Rabo de Res
- Sudado de Posta o Muchacho
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