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Tacos de Pescado |mycolombianrecipes.com

Tacos de Pescado

Erica Dinho
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Course Plato Principal
Cuisine Latina, Mexicana
Servings 4 porciones

Ingredients
 

  • 1 libra de pescado blanco
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ¼ de cucharadita de chile en polvo opcional
  • El jugo de 2 limones dividido
  • Sal y pimienta
  • 8 to rtillas de maíz
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1 aguacate pequeño cortado en cubitos
  • 1 taza de lechuga picada
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Instructions
 

  • Coloque el pescado en un plato y espolvorear con el comino, la sal, la pimienta y el chile en polvo. Rocíe con aceite de oliva y el jugo de 1 limón.
  • Precalentar una sartén a fuego medio-alto. Añadir el pescado y cocinar hasta que esté dorado. Sacar de la sartén y transferir a un plato.
  • Combine el aguacate, el jugo de 1 limón, cebolla, cilantro, sal y pimienta y reservar.
  • Calentar las tortillas en una sartén antiadherente sin engrasar y envolver las tortillas en una toalla limpia para mantenerlos calientes.
  • Para armar los tacos, coloque una cantidad igual de pescado en cada tortilla, junto con una cucharada de la mezcla de aguacate y con lechuga picada. Servir con su salsa favorita.
Keyword tacos
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