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Canelazo

Erica Dinho
Course Bebida
Cuisine Colombiana
Servings 6 porciones

Ingredients
 

  • 2 tazas aguapanela
  • 1 taza de aguardiente
  • 4 ramas de canela
  • ½ cucharadita de jugo de limón
  • Azúcar para decorar el pocillo

Instructions
 

  • Coloque la aguapanela, el aguardiente, canela y jugo de limón en una olla mediana al fuego. Cocine a fuego lento durante unos 7 minutos. No deje que hierva.
  • Para servir: colocar el azúcar en un plato poco profundo. Humedezca el borde de un pocillo de café con una toalla de papel humedecida, luego sumerja en azúcar.
  • Llene el pocillo con canelazo. Servir inmediatamente.
Keyword Recetas Colombianas
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