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Ají de Aguacate
Erica Dinho
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Course
Salsa
Cuisine
Colombiana
Servings
4
porciones
Ingredients
1x
2x
3x
2
aguacates
1
ají
1
huevo duro picado
Jugo de dos limones
Sal al gusto
2
cucharadas de vinagre blanco
1
cebolla pequeña
finamente picada
2
cebollas largas cortadas en trozos pequeños
4
cucharadas de cilantro picado
Instructions
Colocar todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Procesar hasta que la mezcla quede bien combinada.
Si la mezcla es demasiado espesa, agregue más jugo de limón hasta que alcance la consistencia deseada.
Keyword
Ají Colombiano
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