Coloque la ahuyama y la sal en una olla con agua. Tape y cocine a fuego medio-alto hasta que estén blandas. Haga un puré con un machacador de papas y sazone con sal y pimienta.

Añadir la mantequilla, caldo de pollo, la leche y hogao. Cocine por 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Sirva caliente.