Receta de Chocolate Santafereño
Ingredients
- 4 ½ tazas de leche entera
- 2 ½ cucharadas de azúcar o al gusto
- ½ cucharadita de canela molida
- 5 oz de chocolate dulce picado
Instructions
- Hierva la leche con la canela. Cuando esté caliente agregue el chocolate y revuelva. Cuando el chocolate estué derretido, añadir el azuúcar.
- Batir enérgicamente con un molinillo o transferir a una licuadora antes de servir para que esté espumoso.
- Vuelva a calentar suavemente y servir inmediatamente.
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