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Recetas Colombianas-Chocolate Santafereño

Chocolate Santafereño

Erica Dinho
Course Bebida
Cuisine Colombiana
Servings 4 porciones

Ingredients
 

  • 4 ½ tazas de leche entera
  • 2 ½ cucharadas de azúcar o al gusto
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 5 oz de chocolate dulce picado

Instructions
 

  • Hierva la leche con la canela. Cuando esté caliente agregue el chocolate y revuelva. Cuando el chocolate estué derretido, añadir el azuúcar.
  • Batir enérgicamente con un molinillo o transferir a una licuadora antes de servir para que esté espumoso.
  • Vuelva a calentar suavemente y servir inmediatamente.
Keyword Recetas Colombianas
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