Guacamole
Ingredients
- 2 aguacates maduros pequeuños
- 1 limón
- ¼ taza de cebolla finamente picada
- 3 cucharadas de chile jalapeño fresco finamente picado
- ¼ taza de hojas de cilantro fresco picado
- ½ de cucharadita de sal
Instructions
- Cortar cada aguacate por la mitad y retire la semilla con un cuchillo. Retire la piel y echar en un tazón. Añadir el jugo de limón para evitar que se vuelvan negros, y triturar los aguacates.
- Agregue la cebolla, el chile jalapeño, el cilantro y la sal. Transfiera a un plato de servir, decorar con cilantro y sirva con chips de tortilla.
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Amo los aguacates y mi forma favorita de comerlos es en guacamole. Se puede variar la cantidad de jalapeño al gusto.
Les tengo un buen tip para madurar los aguacates rapido, dejelos en una bolsa de papel cerrado a temperatura ambiente.
Buen provecho!
Sabreena colon
Yo creo que esta receta es magnífica. El guacamole probado muy bueno. Mi parte favorito es el sabor del limón.