Cualquiera que sea un aficionado de la cocina colombiana probablemente ha probado el famoso "Hogao", nuestra famosa salsa criolla. Está en cada menú de restaurantes colombianos alrededor del mundo. Los ingredientes pueden variar ligeramente, dependiendo de la región colombiana de origen del Hogao.
Arepas con Camarones y Hogao es la combinación perfecta y popular para servir sobre las arepas en Colombia. Espero que disfrute de este plato tanto como yo!
Buen provecho!
Arepa con Camarones y Hogao
Ingredients
- 2 arepas asadas
- 12 camarones medianos limpios y desvenados
- Sal y pimienta
- 2 tazas de hogao Mira la receta
- Cilantro fresco para adornar
Instructions
- Sazone los camarones con sal y pimienta. En una olla pequeña coloque el hogao y el camarón.
- Revuelva y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los camarones esten rosados y opacos, unos 2 minutos.
- Ponga la mezcla de hogao-camarones sobre las arepas. Espolvorear el cilantro fresco y servir.
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Jose l
Exelentes recetas, Erica, muy colombianas y deliciosas, me encantan las comidas de mar, por favor publica unas buenas recetas,
Sigue asi nunca cambies