Fresa Colada

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La Piña Colada es uno de mis cócteles favoritos; sin embargo en un viaje a Cartagena hace muchos años, me enamoré de una Fresa Colada del hotel donde me hospedaba. ¡Una bebida increíble! Dulce y cremosa.

La semana pasada después de haber comprado muchas fresas orgánicas, recordé esa deliciosa bebida y decidí recrearla en casa. Fue muy fácil de hacer y absolutamente deliciosa.

También es delicioso combinar frambuesas con las fresas. También puedes hacer una versión para niños, omitiendo el ron. ¡Disfruta de esta bebida maravillosa en un día cálido!

Buen provecho!

Ingredientes

(2 a 4 porciones)

• 1 libra de fresas, cortadas por la mitad
• 3/4 taza de leche de coco
• 1 taza de helado de vainilla
• 4 cucharadas de leche condensada (o a tu gusto)
• Ron blanco (a tu gusto)

Preparación

1. En una licuadora, combina todos los ingredientes. Pruebe y agregue extra ron o leche condensada, si lo desea.
2. Verter en vasos y servir de inmediato.