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    My Colombian Recipes » Recetas » Postres » Fresas Con Crema

    Fresas con Crema

    Dec 3, 2010 · Modified: Sep 11, 2026 by Erica Dinho · 15 Comments

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    Jump to Recipe

    La receta de Fresas con Crema es muy sencilla de hacer con ingredientes simples.

    Fresas con CremaPin

    Estas Fresas con Crema son una decadencia para mí. Se podría pensar que después de comer una comida abundante como un tamal colombiano o una bandeja paisa sería imposible encontrar espacio para comer algo más. Sin embargo, nunca puedo rechazar una copa llena de fresas frescas con crema de leche y rociadas con leche condensada.

    Este es un postre muy popular en Colombia y en mi ciudad natal, se venden en los puestos de fruta al lado de las carreteras fuera de la ciudad. Si usted va a Medellín, busque estos puestos a lo largo de la carretera durante el camino a la ciudad desde el aeropuerto. La crema fresca que usan para hacer las Fresas con Crema es fantástica!

    Buen provecho!

    Fresas FrescasPin
    Receta de Fresas con Crema en EspañolPin

    Receta de Fresas con Crema

    Erica Dinho
    5 from 13 votes
    Print Recipe Pin Recipe
    Prep Time 5 minutes mins
    Total Time 5 minutes mins
    Course postre
    Cuisine Colombiana
    Servings 4 porciones

    Ingredients
     

    • 4 tazas de fresas frescas lavadas y cortadas por la mitad
    • ¼ cucharadita de extracto de vainilla
    • 3 cucharadas de azúcar o al gusto
    • 3 tazas de crema de leche
    • Leche condensada opcional

    Instructions
     

    • En un tazón, usando una batidora, combine la crema de leche, crema de leche, la vainilla y el azúcar.
    • Batir en velocidad media-alta hasta que se formen picos suaves y la crema espese.
    • Utilizar vasos o copas, hacer capas utilizando las fresas y la crema (es decir: una capa de fresas, a continuación, una capa de crema, y así sucesivamente). Rocíe con leche condensada, si lo desea, y servir de inmediato.
    Keyword Recetas Colombianas
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    About Erica Dinho

    My name is Erica and I was born and raised in Colombia and now live in the northeastern United States with my husband and family. This blog was inspired by my grandmother, Mamita, who was an amazing traditional Colombian cook.

    Author Page →

    Reader Interactions

    Comments

    1. Gisel Álvarez

      julio 24, 2020 at 11:59 am

      5 stars
      a como podria vender un vaso de 10- 12 onzas ? muchas gracias

      Reply
    2. Anónimo

      octubre 10, 2019 at 9:12 pm

      5 stars
      Que crema de leche utizas gracias

      Reply
      • Erica Dinho

        octubre 25, 2019 at 3:23 pm

        5 stars
        Crema para batir

        Reply
    3. Sayme

      mayo 30, 2019 at 10:41 pm

      5 stars
      Una pregunta a como podria vender un vaso de 10- 12 onzas ? muchas gracias

      Reply
    4. Yo._.;)

      mayo 03, 2019 at 9:13 pm

      5 stars
      Me encanto esta receta se facil

      Reply
    5. Lizeth

      octubre 10, 2018 at 2:51 pm

      5 stars
      Me parece super necesito ideas para una heladeria y me gusta

      Reply
    6. Sofia

      septiembre 11, 2018 at 3:16 pm

      5 stars
      Donde se puede conseguir el estracto de vainilla

      Reply
      • Erica Dinho

        septiembre 18, 2018 at 10:27 am

        5 stars
        Esencia de vainilla la puedes conseguir en cualquier supermercado

        Reply
      • Anónimo

        mayo 21, 2026 at 9:27 am

        at a normal grocery store but if u want authetic vanilla extract then go to a latino grocery store

        Reply
    7. sarah

      agosto 23, 2018 at 9:48 pm

      5 stars
      una pregunta esque donde puedo conseguir el extracto de vainilla

      Reply
      • Anónimo

        junio 01, 2019 at 8:00 pm

        5 stars
        En la tienda

        Reply
        • Anónimo

          abril 26, 2020 at 6:13 pm

          5 stars
          Amazon

    8. wilmer

      marzo 06, 2018 at 5:35 pm

      5 stars
      Gracias quiero ganar dinero vendiendo fresas con crema...q me recomiendas para mantener la crema varias horas en cava...y otras ideas

      Reply
    9. carol

      julio 09, 2015 at 2:34 am

      5 stars
      Bajo que marcas o comi consigo la crema de leche en miami?... gracias

      Reply
      • Anónimo

        marzo 08, 2024 at 10:32 pm

        De la marca nestle es muy buena

        Reply

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    Hola y bienvenido a Mis Recetas Colombianas. Mi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de los Estados Unidos con mi esposo y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, quien era una increíble cocinera tradicional colombiana.

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