Chocolate Caliente con Agua

Está bebida es muy popular en los hogares colombianos y es perfecta para las personas que no pueden tomar leche.

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Si alguna vez has desayunado en una casa colombiana, lo más probable es que hayas tomado una taza de chocolate caliente. Para hacer el chocolate caliente tradicional colombiano, el chocolate se quiebra en pedazos y se derrite en la leche caliente o agua en una chocolatera, y luego se mezcla con un molinillo o bolinillo (batidor de madera).

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Tenemos diferentes variaciones de chocolate caliente en Colombia como, El Chocolate Santafereño (chocolate caliente con leche), Chocolate con Leche de Coco y Chocolate con Agua.

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Tengo muchos recuerdos tomando chocolate caliente los fines de semana en la casa de mi abuela. Ella hacía un chocolate delicioso y espeso. Por cierto,a nosotros los colombianos nos encanta poner queso blanco en nuestro chocolate caliente, es absolutamente delicioso!

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Buen provecho!

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Receta de Chocolate Caliente con Agua

Erica Dinho

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Prep Time 2 minutes mins

Cook Time 5 minutes mins

Total Time 7 minutes mins

Course Bebidas

Cuisine colombia

Servings 4 porciones

Ingredients

 

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• 4 oz de chocolate colombiano
• 2 cucharadas de azúcar o a su gusto
• 4 tazas de agua

Instructions

 

• Añadir todos los ingredientes a una olla mediana o chocolatera.
• Calienta a fuego medio hasta que hierva a fuego lento,revolviendo con frecuencia hasta que el chocolate se derrita.
• Retirar del fuego y servir caliente.

Keyword Chocolate Caliente

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