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El Boxeador es un cóctel tradicional colombiano del departamento del Huila. Esta bebida está hecha con remolacha, papaya, banano, miel, leche, brandy y chocolate malteado en polvo.
El Boxeador es una cóctel único, rico y cremoso. No soy una gran fanática de esta bebida, pero a muchos colombianos les encanta, incluida mi mamá, así que quiero publicar la receta para ustedes.
Buen provecho!
Ingredientes
- 4 a 6 porciones
- 5 tazas de leche
- 1 taza de papaya madura picada
- 3 bananos, pelados y en rodajas
- 1/4 taza de remolacha en cubitos
- 2 cucharadas de miel, o a tu gusto
- 2 cucharadas de milo u otro chocolate malteado en polvo
- Azúcar a tu gusto
- Brandy a tu gusto
Preparación
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora y licúe hasta que se combinen todos los ingredientes.
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Comentarios
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Charito Peraza dice
Aquí existe apenas una marca de chocolate malteado, que es la ovomaltine, el resto de los ingredientes los tengo, con certeza lo voy hacer, só me falta comprar el chocolate malteado