Cocadas de Arequipe (Dulce de Leche and Coconut Bars) |mycolombianrecipes.com

Cocadas de Arequipe o Dulce de Leche

Erica Dinho

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Course postre

Cuisine Colombiana

Servings porciones

Ingredients

Aceite en aerosol
5 tazas de coco rallado
1 taza de arequipe o dulce de leche

Instructions

Precaliente el horno a 350 grados F.
Rocíe un molde de 8 por 8 pulgadas para hornear con aceite en aerosol.En un tazuón mediano mezclar el coco y el dulce de leche hasta que estué bien combinado.
Vierta la mezcla en el molde preparado. Humedezca sus dedos y presione ligeramente la mezcla uniformemente en el molde.
Hornear durante unos 20 a 25 minutos, o hasta que se dore.
Enfriar durante al menos 1 hora antes de cortar en cuadrados. Servir a temperatura ambiente.

Keyword dulce de leche

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Los aromas en la cocina me dieron hambre cuando estaba cocinando estas cocadas, yo no veía la hora de comerlas. Cuando finalmente estaban frías, rápidamente me corté un pedazo y quedaron deliciosas.

Buen provecho!