Los deliciosos Bananos Calados son un postre muy sencillo y el final perfecto para cualquier plato colombiano.
Los Bananos Calados son muy ricos fríos, pero también son deliciosos cuando se sirve calientes con helado de vainilla o crema.
Buen provecho!
Receta de Bananos Calados
Ingredients
- 4 bananos firmes y pelados
- 1 cucharada de mantequilla
- 4 cucharadas de azúcar morena o panela
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- ½ taza de jugo de naranja natural
- 2 cucharadas de agua
- 1 astilla de canela
- Helado de vainilla para servir opcional
Instructions
- Cortar las bananos por la mitad en sentido transversal. En una sartén grande antiadherente a fuego medio. Añadir la mantequilla y cocine por 1 minuto. Añadir los bananos, el azúcar morena, agua y canela en rama. Cocine los bananos, girando constantemente durante 5 minutos.
- Reduzca el fuego a medio-bajo. Añadir el jugo de naranja y cáscara de naranja y cocine por 5 minutos muás, deseche la canela y servir con helado de vainilla.
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Andrea
Tu blog es muy lindo y las recetas son deliciosas.
Ester
Ha de estar muy bueno!!
amalia
es chulo
Jennifer
Hola yo hago un curso de cocina, y exactamente me toco Colombia, y haré este postre, de que parte de Colombia es este postre? porfa necesito saber 🙁
Anonymous
En general se consume en todo el país aunq en mi región cafetera se consume mucho
John
In Antioquia, it's well known!!
Delicious!!
Marlene
En Medellin Colombia se hace ese postre, no se donde mas?
Anonymous
Danilo. Dice cada día aprendemos más que rico poder preparar el plato que deseo