• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Inicio
  • Īndice de Recetas
    • Platos Principales
      • Carne
      • Pollo y Pavo
      • Cerdo
      • Comida de Mar
      • Vegetariana
      • Pizza, Sanduches y Perros
      • Pasta y Arroz
      • Arepas y Tamales
      • Quesadillas y Tacos
      • Sopas
    • Acompañamientos
    • Entradas y Bocaditos
    • Ensaladas
    • Postres
    • Desayunos y Brunch
    • Bebidas
    • Pan y Tortas
    • Salsas y Condimentos
  • Acerca
  • Prensa
  • Mi Libro
  • Contacto
  • English
My Colombian Recipes
menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Inicio
  • Īndice de Recetas
  • Platos Principales
  • Acompañamientos
  • Sopas
  • Postres
  • Suscríbete
  • English
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×
    My Colombian Recipes » Recetas » Postres » Flan De Chocolate

    Flan de Chocolate

    Aug 29, 2022 by Erica Dinho · Leave a Comment

    FacebookPinterestTwitterYummly
    Jump to Recipe Print Recipe
    Receta de Flan de ChocolatePin

    Flan de Chocolate

    Erica Dinho
    Print Recipe Pin Recipe
    Course postre
    Cuisine Colombiana
    Servings 6 porciones

    Ingredients
     

    • 1 taza de azúcar
    • ½ de taza de agua
    • 5 huevos enteros
    • 2 yemas de huevo
    • 1 lata de leche condensada
    • 1 lata de leche evaporada
    • 1 taza de crema de leche
    • 1 ½ cucharada de azúcar
    • ¾ taza de chocolate en polvo

    Instructions
     

    • Para preparar el caramelo, ponga 1 taza de azúcar en una olla pequeuña con ½ de taza de agua. Llevar a hervir a fuego alto.
    • Revuelva una vez y baje el fuego a medio y cocinar unos 5 minutos o hasta que el almíbar se torna de color caramelo.
    • Inmediatamente vierta una cantidad igual del caramelo en cada cazuela o cualquier molde para el horno que desea utilizar . Agitar cada molde para cubrir la base con el caramelo, trabajar ruápido que el caramelo se endurece ruápidamente cuando se enfría. Coloque todos los moldes en una refractaria grande y dejar de lado.
    • Precaliente el horno a 350 F. En un tazón mediano, usando una batidora eléctrica, mezcla los huevos, las yemas de huevo y 1 ½ cucharadas de azúcar de 2 a 3 minutos. Añadir la leche condensada, la crema de leche, la leche evaporada y el chocolate en polvo y mezclar durante 1 minuto más .
    • Con cuidado, vierta una cantidad igual de la mezcla de flan en los moldes caramelizados . A continuación, añadir agua caliente a la refractaria, no a los moldes, hasta que el agua llega a la mitad por los lados de los moldes (para cocinar al bauño de María).
    • Coloque la refractaria en el horno y hornee por 1 hora o hasta que un cuchillo insertado en el centro del flan salga limpio.
    Keyword Recetas Colombianas
    Have you Tried this Recipe? Tag me Today!Mention @mycolombianrecipes and tag #mycolombianrecipes!
    Chocolate FlanPin

    Feliz Dia del Amor y la amistad!! Espero que todos ustedes tengan un día maravilloso con la gente que aman.

    Quiero compartir con ustedes la receta de uno de mis postres favoritos, flan, pero esta vez he hecho una versión de chocolate para celebrar el Día de San Valentín. Este Flan de Chocolate es simple y fácil de hacer, pero muy especial y delicioso.

    Buen provecho!

    More Postres Recipes

    Volcán De Chocolate Y Dulce De LecheNatilla ColombianaTorta De CaféChicharrones De GuayabaMasa Casera Para Empanadas Al Horno
    FacebookPinterestTwitterYummly

    About Erica Dinho

    My name is Erica and I was born and raised in Colombia and now live in the northeastern United States with my husband and family. This blog was inspired by my grandmother, Mamita, who was an amazing traditional Colombian cook.

    Author Page →

    Reader Interactions

    Leave a Reply Cancel reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Recipe Rating




     

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    This post is available in English
    Erica Dinho Headshot

    Hola y bienvenido a Mis Recetas Colombianas. Mi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de los Estados Unidos con mi esposo y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, quien era una increíble cocinera tradicional colombiana.

    Mas sobre mi →

    Vamos a conectar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    • RSS Feed

    Popular

    • Sopa De Arroz Con Carne Molida Copy 360x480
      Sopa de Arroz con Carne en Polvo
    • Sopa De Arroz Con Pollo 360x480
      Sopa de Arroz con Pollo
    • Colombian Hot Chocolate 360x480
      Chocolate Santafereño
    • Refajo Recipe 360x480
      Refajo Colombiano

    ¡Obtenga mi libro de cocina en español hoy!

    Reduced_Size

    Recetas de tendencia

    • Hogao1 360x480
      Hogao Colombiano
    • Sopa De Patacon 360x480
      Sopa de Patacón
    • Tomates Rellenos De Atun 360x480
      Tomates Rellenos de Atún
    • Sancocho De Pollo 360x480
      Sancocho de Gallina o Valluno
    • Vegetable Soup Recipe 360x480
      Sopa de Verduras
    • Arroz Con Coca Cola11 360x480
      Arroz con Coca-Cola
    • Crema De Maiz 360x480
      Crema de Mazorca
    • Como Hacer Mondongo Colombiano 360x480
      Sopa de Mondongo Colombiano

    Unirse a la conversación

    1. Luz D on Perros Calientes ColombianosJanuary 9, 2023
    2. Margarita on Pan de Yuca ColombianoJanuary 8, 2023
    3. Santa on Masato de ArrozJanuary 6, 2023
    4. Ana on Natilla ColombianaJanuary 4, 2023

    Recetas Navideñas

    • Papas Rellenas 360x480
      Papas Rellenas Colombianas
    • Buñuelos1 360x480
      Buñuelos Colombianos
    • Aji Pique 360x480
      Ají Picante Colombiano
    • Cazuela De Mariscos1 360x480
      Cazuela de Mariscos Colombiana
    • Sobrebarriga En Salsa Receta1 360x480
      Sobrebarriga en Salsa Criolla
    • Pandebono1 360x480
      Pandebonos Colombianos

    Footer

    ↑ back to top

    Acerca de

    • Política de privacidad
    • Divulgaciones

    Nunca te pierdas una receta

    • ¡Inscribirse! para correos electrónicos y actualizaciones

    Contacto

    • Contacto
    • Trabaja conmigo
    nytlogo
    blogher_featured_badge
    qrv_badge_75x75
    parade featured contributor
    radio_interview
    the latin kitchen

    nbc news logo
    Telemundo_logo
    wfsb_channel_3
    logo foxnews

    Copyright © 2009–2021 Mis recetas colombianas ®. Reservados todos los derechos. Privacidad y condiciones. Cuidados por StatenWeb