• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Inicio
  • Īndice de Recetas
    • Platos Principales
      • Carne
      • Pollo y Pavo
      • Cerdo
      • Comida de Mar
      • Vegetariana
      • Pizza, Sanduches y Perros
      • Pasta y Arroz
      • Arepas y Tamales
      • Quesadillas y Tacos
      • Sopas
    • Acompañamientos
    • Entradas y Bocaditos
    • Ensaladas
    • Postres
    • Desayunos y Brunch
    • Bebidas
    • Pan y Tortas
    • Salsas y Condimentos
  • Acerca
  • Prensa
  • Mi Libro
  • Contacto
  • English
My Colombian Recipes
menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Inicio
  • Īndice de Recetas
  • Platos Principales
  • Acompañamientos
  • Sopas
  • Postres
  • Suscríbete
  • English
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×
    My Colombian Recipes » Recetas » Acompañamientos » Plátanos Calados O Plátanos En Tentacíon

    Plátanos Calados o Plátanos en Tentacíon

    Nov 8, 2022 by Erica Dinho · 15 Comments

    FacebookPinterestTwitterYummly
    Jump to Recipe Print Recipe
    Platanos CaladosPin

    Plátanos Calados o Plátanos en Tentacíon

    Erica Dinho
    5 from 15 votes
    Print Recipe Pin Recipe
    Course postre
    Cuisine Colombiana
    Servings 4 porciones

    Ingredients
     

    • 2 plátanos bien maduros pelados y cortados en 4 trozos cada uno
    • ½ taza de azúcar morena o panela rallada
    • 1 taza de agua
    • 2 astillas de canela
    • ½ cucharada de mantequilla

    Instructions
     

    • En una olla mediana ponga todos los ingredientes, y cocine a fuego medio durante 15 a 20 minutos.
    • Servir con queso blanco o como acompañamiento para carnes y aves.
    Keyword Plátanos
    Have you Tried this Recipe? Tag me Today!Mention @mycolombianrecipes and tag #mycolombianrecipes!
    Platanos Calados (Caramelized Plantains) |mycolombianrecipes.comPin

    Estos plátanos son simples, fáciles de hacer y deliciosos. En Colombia los Plátanos Calados o Plátanos en Tentación se comen como acompañamiento para carnes asadas o para el postre con queso blanco fresco.

    Plátanos calados or TentaciónPin

    Buen provecho!

    Platanos Calados o en Tentacion |mycolombianrecipes.comPin

    More Postres Recipes

    Torta De Plátano Maduro Con Bocadillo Y QuesoCholado ColombianoTorta Tres Leches De MandarinaTres Leches De CaféMerengón De Fresas
    FacebookPinterestTwitterYummly

    About Erica Dinho

    My name is Erica and I was born and raised in Colombia and now live in the northeastern United States with my husband and family. This blog was inspired by my grandmother, Mamita, who was an amazing traditional Colombian cook.

    Author Page →

    Reader Interactions

    Comments

    1. Julieta Alvarez

      February 22, 2017 at 7:00 pm

      5 stars
      Es plátano normal (roatan, chispas) o plátano macho? Por favor aclárenme!

      Reply
      • Erica Dinho

        February 22, 2017 at 8:19 pm

        5 stars
        Plátano maduro.

        Reply
      • Patricia

        March 31, 2018 at 4:04 pm

        5 stars
        Ummmm que delicia...me provoque tanto que hoy mismo los voy a preparar. Gracias por compartir. Abrazo desde Bogotá.
        Patricia.

        Reply
      • Lilian Vera

        April 26, 2018 at 7:29 pm

        5 stars
        Es plátano macho bien maduro

        Reply
      • Anonymous

        March 24, 2019 at 4:12 pm

        5 stars
        Es plátano macho pero se deja madurar

        Reply
    2. Anonymous

      March 10, 2018 at 6:40 pm

      5 stars
      Quiero saber si es platano macho o roatan xfavor.. maduro puede ser cualquiera de los dos..xfavor aclarar..gracias.

      Reply
      • Erica Dinho

        March 11, 2018 at 9:38 pm

        5 stars
        No se cual es el macho o roatan. Es el amarillo.

        Reply
        • Anonymous

          June 11, 2018 at 8:46 pm

          5 stars
          Plátano macho bien maduro

          Reply
          • Milena

            June 27, 2019 at 11:18 am

            5 stars
            El plátano para hacer tajadas creo sólo hay uno el otro es el banano

            Reply
    3. Dario

      March 30, 2018 at 7:59 pm

      5 stars
      Uno de mis dulces favoritos, facil, rápido, económico y delicioso.

      Reply
    4. Anonymous

      June 12, 2018 at 11:13 am

      5 stars
      LOS PLATANOS SON VERDES Y MADUROS
      MACHOS : VERDES
      HEMBRAS ; AMARILLOS

      Reply
      • Mirna

        December 11, 2018 at 1:40 am

        5 stars
        En México se llama plátano macho a una variedad, solo se consume hervido o frito. El plátano roatan es otra variedad. Ambos son verdes cuando están inmaduros y amarillos en su madurez.
        Aunque en México existen otras variedades de plátano que son de cubierta rosa a lila, es por ello que la descripción de maduro no nos dice nada... Saludos

        Reply
    5. MAGALY

      August 18, 2018 at 6:48 pm

      5 stars
      QUE RICO........ ME ENCANTA EL PLATANO Y ASI DULCE CON UN TOQUE DE MANTEQUILLA DIVINO......

      Reply
    6. Anonymous

      September 24, 2018 at 8:52 am

      5 stars
      Bueno, nunca había oído esta versión. Mi pregunta es aquí se habla del plátano ‘artón’, verdad? El mismo que se usa para hacer tajadas, (freír), sopas, estofados, y sudados, correcto? Tampoco había yo oído decir ‘macho’ (verde), para sopas, patacones saladitos? ‘Hembra’ (maduro) fritos, al horno? Extraño para mi.

      Reply
    7. Luz

      October 07, 2018 at 6:55 am

      5 stars
      Hola en España al platano se le llama macho, sería platano macho maduro

      Reply

    Leave a Reply Cancel reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Recipe Rating




     

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    This post is available in English
    Erica Dinho Headshot

    Hola y bienvenido a Mis Recetas Colombianas. Mi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de los Estados Unidos con mi esposo y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, quien era una increíble cocinera tradicional colombiana.

    Mas sobre mi →

    Vamos a conectar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    • RSS Feed

    Popular

    • Esponjado De Cafe Colombiano 360x480
      Esponjado de Café
    • Sopa De Arroz Con Frijoles 360x480
      Sopa de Arroz y Frijoles
    • Sopa De Arroz Con Carne Molida Copy 360x480
      Sopa de Arroz con Carne en Polvo
    • Sopa De Arroz Con Pollo 360x480
      Sopa de Arroz con Pollo

    ¡Obtenga mi libro de cocina en español hoy!

    Reduced_Size

    Recetas de tendencia

    • Colombian Hot Chocolate 360x480
      Chocolate Santafereño
    • Refajo Recipe 360x480
      Refajo Colombiano
    • Hogao1 360x480
      Hogao Colombiano
    • Sopa De Patacon 360x480
      Sopa de Patacón
    • Tomates Rellenos De Atun 360x480
      Tomates Rellenos de Atún
    • Sancocho De Pollo 360x480
      Sancocho de Gallina o Valluno
    • Vegetable Soup Recipe 360x480
      Sopa de Verduras
    • Arroz Con Coca Cola11 360x480
      Arroz con Coca-Cola

    Unirse a la conversación

    1. Luz D on Perros Calientes ColombianosJanuary 9, 2023
    2. Margarita on Pan de Yuca ColombianoJanuary 8, 2023
    3. Santa on Masato de ArrozJanuary 6, 2023
    4. Ana on Natilla ColombianaJanuary 4, 2023

    Recetas Navideñas

    • Papas Rellenas 360x480
      Papas Rellenas Colombianas
    • Buñuelos1 360x480
      Buñuelos Colombianos
    • Aji Pique 360x480
      Ají Picante Colombiano
    • Cazuela De Mariscos1 360x480
      Cazuela de Mariscos Colombiana
    • Sobrebarriga En Salsa Receta1 360x480
      Sobrebarriga en Salsa Criolla
    • Pandebono1 360x480
      Pandebonos Colombianos

    Footer

    ↑ back to top

    Acerca de

    • Política de privacidad
    • Divulgaciones

    Nunca te pierdas una receta

    • ¡Inscribirse! para correos electrónicos y actualizaciones

    Contacto

    • Contacto
    • Trabaja conmigo
    nytlogo
    blogher_featured_badge
    qrv_badge_75x75
    parade featured contributor
    radio_interview
    the latin kitchen

    nbc news logo
    Telemundo_logo
    wfsb_channel_3
    logo foxnews

    Copyright © 2009–2021 Mis recetas colombianas ®. Reservados todos los derechos. Privacidad y condiciones. Cuidados por StatenWeb