Pollo al Limón y Miel
Ingredients
- 4 pechugas de pollo con hueso y con piel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta molida al gusto
- ½ taza de miel
- 4 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
Instructions
- Precaliente el horno a 350 ° F. Frote la pechuga de pollo con aceite de oliva y espolvorear generosamente con sal y pimienta.
- Coloque el pollo con la piel hacia abajo en una fuente para hornear y hornee durante 30 minutos. Cuando el pollo se cocine, en un tazón pequeño mezcle la miel, jugo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta.
- Vierta la mezcla de miel sobre las pechugas de pollo y hornee durante otros 10 a 15 minutos o hasta que las pechugas estuén cocinadas y los jugos salgan claros al insertar un pincho en la parte más gruesa de la carne.
- Retire el pollo a un plato de servir y dejar reposar durante 5 minutos y luego servir.
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Este Pollo al Limón y Miel es una forma deliciosa de cocinar el pollo, el jugo de limón le da un toque especial. La pechuga de pollo es jugosa, mientras que la piel queda crujiente y sabrosa.
Buen provecho!
Angee
No.. Mi dios !!
Excelente paguina , afortunada yo por econtrarla , es muy duro cuando vives tan lejos de tu país y no comer estas delicias . mil gracias ! ahora puedo treparar la mayoría en casa y sentir la tierrita .
Andrea Toro
Sencillo y delicioso. Excelente blog, sobre todo para los que estamos fuera de nuestra Colombia bella!
Lo más difícil en Suecia es conseguir todos los ingredientes o su equivalente...Esto a veces cambia un poco el sabor, pero bueno, se mantiene la esencia (jijijiji)