La Salsa de Ajo es una salsa popular en Colombia y simplemente hecha con una mezcla de mayonesa, ajo fresco, jugo de limón y cilantro.
Esta salsa de ajo se puede servir con patacones, plátanitos, papas fritas, yuca frita, y como un complemento para la mazorca desgranada (un plato de maíz y queso), hamburguesas, perritos calientes y sándwiches.
Esta Salsa de Ajo es muy fácil de hacer y muy adictiva. Esta vez hice la salsa de ajo usando mayonesa comprada en la tienda, pero se puede usar mayonesa hecha en casa si usted lo prefiere.
Buen provecho!
Receta de Salsa de Ajo
Ingredients
- 1 taza de mayonesa
- 5 dientes de ajo
- ¼ taza de cilantro fresco
- Sal al gusto
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
Instructions
- Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Pruebe y agregue más sal si es necesario.
Have you Tried this Recipe? Tag me Today!Mention @mycolombianrecipes and tag #mycolombianrecipes!
Iza
Para empezar esa salsa no es de Colombia, es típica de Venezuela, dos salsas similares (salsa de ajo) y (salsa guasacaca)
Juan Carlos Rojas Diaz
Solo informa los ingredientes y no explica cómo elaborarlo ,
Jenny
Cuánto tiempo dura en la heladera?
María Angélica Ibarra Sotelo
Voy a prepararla, será muy rica, les cuento como me fue.
claudia
se licua todo? o simplemente se pican los ajos y el cilantro y se mezclan a mano con lo demás?
Claudia
Buen día como hago la salsa de ajo si ya tengo la mayonesa cuantos ajos le echo y si tengo que añadir algo mas
Frank
Necesito licuar o chancar los dientes de ajo?
patrirk
Sigue así están buenos siempre es bueno nuevas alternativas
Andrea
Se puede licuar todos los ingredientes?
Anonymous
La salsa de ajo no es colombiana