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    My Colombian Recipes » Recetas » Platos Principales » Comida de Mar » Camarones Con Salsa De Cilantro

    Camarones con Salsa de Cilantro

    Mar 20, 2023 by Erica Dinho · 11 Comments

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    Shrimp With Creamy Cilantro Sauce |mycolombianrecipes.comPin

    Camarones con Salsa de Cilantro

    Erica Dinho
    5 from 11 votes
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    Course Plato Principal
    Cuisine Colombiana
    Servings 4 porciones

    Ingredients
     

    • 4 cucharadas de aceite de oliva
    • 4 dientes de ajo finamente picados
    • 1 cucharaditas de hojuelas de pimientón rojo
    • 1 cucharadita de comino molido
    • 1 libra de camarones pelados y limpios
    • 1 taza de cilantro fresco
    • 2 cebollas largas picadas
    • 2 tazas de crema de leche
    • Sal y pimienta al gusto

    Instructions
     

    • En una sartén a fuego medio, caliente el aceite. Agregue los camarones y cocine, revolviendo, hasta que este rosados, unos 4 minutos. Llévelos a un plato.
    • Regresar la sartén a fuego medio. Agregue el ajo y el pimentón, y saltee hasta que esté suave, aproximadamente 30 segundos. Coloque el cilantro, cebolla larga y crema en una licuadora y mezcle hasta que estén bien combinados.
    • Añadir la salsa a la sartén y cocine por 1 minuto. Devuelva el camarón a la sartén y revuelva para cubrir con la salsa. Pruebe y ajuste la sazón con sal y pimienta y servir inmediatamente.
    Keyword Comida de Mar
    Have you Tried this Recipe? Tag me Today!Mention @mycolombianrecipes and tag #mycolombianrecipes!
    Shrimp With Creamy Cilantro Sauce |mycolombianrecipes.comPin

    Siempre que estoy buscando platos para la cena rápidos y fácil de hacer, hago camarones. Se cocinan rápido y toman muy bien diferentes sabores. Esta receta de Camarón con Salsa de Cilantro es perfecta para una cena durante la semana cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar. Es un plato muy sencillo de hacer con mucho sabor. Yo lo serví con arroz, pero también es delicioso con puré de papas.

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    Si te gusta el cilantro tanto como a mi, te va a encantar este plato. Pero si no te gusta el cilantro o eres una de esas personas que piensan que el cilantro tiene sabor a jabón, lo puedes reemplazar con perejil 😉

    Buen provecho!

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    About Erica Dinho

    My name is Erica and I was born and raised in Colombia and now live in the northeastern United States with my husband and family. This blog was inspired by my grandmother, Mamita, who was an amazing traditional Colombian cook.

    Author Page →

    Reader Interactions

    Comments

    1. Frédéric

      March 07, 2015 at 3:06 pm

      5 stars
      Muchas gracias por su blog ! Es muy completo y interessante ! Es en mis favoritos... y ahora voy a cocinar !!!

      Frédéric, Pommeret, Bretaña, Francia

      Reply
    2. Ana M. Guerra

      April 03, 2016 at 2:15 pm

      5 stars
      Ricas recetas y saludables!!! Saludos.

      Reply
    3. Nidia

      May 27, 2016 at 7:17 pm

      5 stars
      No me gusta la comida de mar pero la salsa de cilantro se muy buena . Q otra comida puedo hacerle la salsa de cilantro?

      Reply
      • Erica Dinho

        May 30, 2016 at 9:29 pm

        5 stars
        Pollo.

        Reply
    4. Anonymous

      May 28, 2016 at 2:19 pm

      5 stars
      Es muy fácil de entender la receta, la felicito.

      Reply
    5. Anonymous

      January 24, 2017 at 5:29 pm

      5 stars
      Muy facil su receta LA voy a intentar hacer ahora gracias

      Reply
    6. Anonymous

      February 09, 2017 at 6:59 pm

      5 stars
      Fácil y rica receta. A mi me encanta el cilindro. ¡Muchas gracias!

      Reply
    7. Anonymous

      February 26, 2018 at 12:00 am

      5 stars
      El arroz con k es???

      Reply
    8. Jimena

      February 07, 2020 at 2:02 am

      5 stars
      Cual es la receta de la salsa de cilantro?

      Reply
    9. Anonymous

      May 26, 2020 at 10:03 pm

      5 stars
      pegaria con pasta?

      Reply
    10. Jose T

      July 06, 2020 at 3:30 pm

      5 stars
      Espectacular tu receta!! Me ha encantado muchisimo, espero me quede igual de deliciosa. Quiero preparar tu salsa para usarla en mi receta de camarones a la barbacoa. Los cuales cocino en mi barbacoa carbon weber

      Reply

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    Hola y bienvenido a Mis Recetas Colombianas. Mi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de los Estados Unidos con mi esposo y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, quien era una increíble cocinera tradicional colombiana.

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