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    My Colombian Recipes » Recetas » Salsas y Condimentos » Salsa Rosada O Salsa Golf

    Salsa Rosada o Salsa Golf

    Oct 17, 2023 by Erica Dinho · 2 Comments

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    La Salsa Rosada o Salsa Golf como es conocida en Argentina es una salsa a base de salsa de tomate y mayonesa.

    salsa RosadaPin

    La salasa rosada es extremadamente popular en todo Colombia y América del Sur, se sirve con diversos aperitivos, hamburguesas y perros calientes.

    La Salsa Rosada es deliciosa con platos de mariscos y pescados.

    Buen provecho!

    Salsa GolfPin
    Salsa Golf Or RosadaPin

    Receta de Salsa Rosada Colombiana

    Erica Dinho
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    Course Salsa
    Cuisine Colombiana, Latina
    Servings 1 taza

    Ingredients
     

    • ½ taza de mayonesa
    • ¼ de taza de salsa de tomate
    • ¼ cucharadita de jugo de limón
    • Sal y pimienta recién molida
    • ¼ cucharadita de aji opcional

    Instructions
     

    • En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes y mezclar bien. Sazone con sal y pimienta.
    Keyword Recetas Colombianas
    Have you Tried this Recipe? Tag me Today!Mention @mycolombianrecipes and tag #mycolombianrecipes!
    Receta Salsa GolfPin

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    About Erica Dinho

    My name is Erica and I was born and raised in Colombia and now live in the northeastern United States with my husband and family. This blog was inspired by my grandmother, Mamita, who was an amazing traditional Colombian cook.

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    Reader Interactions

    Comments

    1. Carlos

      May 16, 2019 at 8:41 am

      El nombre salsa rosada se emplea en Colombia y Venezuela. En Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile y Perú se le conoce como salsa golf, en República Dominicana se llama mayocachú, en Puerto Rico mayochup y en España salsa rosa. En otros países se llama salsa cóctel. En todo caso es básicamente una mezcla de mayonesa con ketchup.
      Por su parte, en España el nombre salsa golf se refiere a una mezcla de mayonesa con tomate frito y concentrado de tomate en lugar de ketchup, lo cual le da un sabor distinto y se emplea en este caso con pescados y mariscos a la plancha.
      Ahora bien, la mezcla que se menciona en este apartado es la que se emplea principalmente en alimentos como:
      * Cóctel de camarones
      * Huevos de codorniz
      * Salchichas tipo cóctel
      * Sándwiches
      * Hamburguesas
      * Perros calientes
      Algunos también la añaden a las pastas y al arroz o al pollo frito.

      Reply
    2. Catherine

      November 12, 2020 at 7:42 pm

      La hice al pie de la letra y quedo riquísima, el limon le da el toque perfecto.

      Reply

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    Hola y bienvenido a Mis Recetas Colombianas. Mi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de los Estados Unidos con mi esposo y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, quien era una increíble cocinera tradicional colombiana.

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