• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Inicio
  • Īndice de Recetas
    • Platos Principales
      • Carne
      • Pollo y Pavo
      • Cerdo
      • Comida de Mar
      • Vegetariana
      • Pizza, Sanduches y Perros
      • Pasta y Arroz
      • Arepas y Tamales
      • Quesadillas y Tacos
      • Sopas
    • Acompañamientos
    • Entradas y Bocaditos
    • Ensaladas
    • Postres
    • Desayunos y Brunch
    • Bebidas
    • Pan y Tortas
    • Salsas y Condimentos
  • Acerca
  • Prensa
  • Mi Libro
  • Contacto
  • English
My Colombian Recipes
menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Inicio
  • Īndice de Recetas
  • Platos Principales
  • Acompañamientos
  • Sopas
  • Postres
  • Suscríbete
  • English
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×
    My Colombian Recipes » Recetas » Acompañamientos » Arroz Con Cebolla Al Caramelo

    Arroz con Cebolla al Caramelo

    Jan 31, 2025 by Erica Dinho · 2 Comments

    FacebookPinterestXYummly
    Jump to Recipe Print Recipe

    El Arroz con Cebolla al Caramelo es un plato delicioso y las cebollas caramelizadas añaden un poco de dulzura.

    Arroz con CebollaPin

    El Arroz se cocina en Colombia de muchas maneras diferentes. Si usted sigue este blog se habrá dado cuenta de las muchas variaciones de recetas de arroz que tenemos.

    receta de arroz con Cebolla-My Colombian RecipesPin

    El arroz con cebolla es el acompañamiento perfecto para carnes a la brasa, pescado, mariscos o pollo.

    Rice with Caramelized Onions RecipePin

    Si tiene pollo cocinado lo puede desmenuzar y añadir al arroz con cebolla para servir como plato fuerte a la comida o almuerzo.

    Arroz con CebollaPin
    Arroz con Cebolla |mycolombianrecipes.comPin

    Receta de Arroz con Cebolla al Caramelo

    Erica Dinho
    5 from 2 votes
    Print Recipe Pin Recipe
    Course principal
    Cuisine colombia
    Servings 4 porciones

    Ingredients
     

    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 taza de cebolla cortada en rodajas finas
    • 1 diente de ajo finamente picado
    • 2 tazas de arroz blanco de grano largo
    • 3 tazas de caldo de pollo o de verduras
    • 1 cucharadita de azúcar
    • 1 cucharadita de sal

    Instructions
     

    • En una olla mediana, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla, el azúcar y el ajo y cocinar unos 5 minutos o hasta que estén doradas.
    • Añadir el arroz, revuelva con una cuchara de madera para cubrir bien y cocine durante 1 minuto.
    • Añadir el caldo y la sal llevar a hervir, remover y reducir el fuego a bajo.
    • Tapar y cocinar durante unos 20 minutos o hasta que el agua es absorbida y el arroz esté tierno.
    • Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos.
    Keyword Authentic Arroz con Pollo
    Have you Tried this Recipe? Tag me Today!Mention @mycolombianrecipes and tag #mycolombianrecipes!

    More Acompañamientos Recipes

    Papas Chorreadas ColombianasPlátanos Maduros Rellenos De CarneCarne En Polvo ColombianaArroz Con PalmitosCayeye Y Cabeza De Gato
    FacebookPinterestXYummly

    About Erica Dinho

    My name is Erica and I was born and raised in Colombia and now live in the northeastern United States with my husband and family. This blog was inspired by my grandmother, Mamita, who was an amazing traditional Colombian cook.

    Author Page →

    Reader Interactions

    Comments

    1. francys

      July 04, 2020 at 7:26 pm

      5 stars
      Y si no tengo ni el cardo de pollo ni las verduras lo puedo hacer igula

      Reply
      • Erica Dinho

        July 06, 2020 at 11:56 am

        5 stars
        Si

        Reply

    Leave a Reply Cancel reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Recipe Rating




     

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    This post is available in English
    Erica Dinho Headshot

    Hola y bienvenido a Mis Recetas Colombianas. Mi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de los Estados Unidos con mi esposo y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, quien era una increíble cocinera tradicional colombiana.

    Mas sobre mi →

    Vamos a conectar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

    Nunca Te Pierdas Una Receta

    ¡Inscribirse! para correos electrónicos y actualizaciones

    Popular

    • Ensalada de Aguacate y Tomate
      Ensalada de Aguacate y Tomate
    • Coco Loco Colombiano |mycolombianrecipes.com
      Coco Loco Colombiano
    • Potato, Chicken and Apple Salad
      Ensalada de Papa, Pollo y Manzana
    • Mango Mojito
      Mojito de Mango y Maracuyá

    ¡Obtenga mi libro de cocina en español hoy!

    Reduced_Size

    Recetas de tendencia

    • Simple Side Salad |mycolombianrecipes.com
      Ensalada Simple
    • Receta de Refajo Colombiano
      Refajo Colombiano
    • Receta de Guarapo
      Guarapo Costeño
    • Watermelon Limeade
      Limonada de Sandía
    • Arroz con Lentejas y Coco
      Arroz con Coco y Lentejas
    • Limonada Brasileña (Brazilian Limeade)
      Limonada Brasileña
    • Arroz Con Cilantro
      Arroz con Cilantro
    • Limonada de Piña (Pineapple Limeade)
      Limonada de Piña

    Unirse a la conversación

    1. Erica Dinho on Sopa de Lentejas ColombianaJune 17, 2025
    2. Vanessa on Sopa de Lentejas ColombianaJune 9, 2025
    3. Geraldine on Arroz con LecheJune 8, 2025
    4. Nahyr on Buñuelos ColombianosMay 17, 2025

    Recetas Navideñas

    • Receta de Bistec a Caballo
      Bistec a Caballo
    • Sacocho de Gallina Receta
      Sancocho de Gallina o Valluno
    • Recetas Colombianas
      Sancocho Trifásico
    • Receta Bunuelos Colombianos
      Buñuelos Colombianos
    • Ajiaco Santafereño (Colombian-Style Chicken and Potato Soup)|mycolombianrecipes.com
      Ajiaco Colombiano
    • Colombian Empanadas (Empanadas Colombianas) |mycolombianrecipes.com
      Empanadas Colombianas

    Footer

    ↑ back to top

    Acerca de

    • Política de privacidad
    • Divulgaciones

    Nunca te pierdas una receta

    • ¡Inscribirse! para correos electrónicos y actualizaciones

    Contacto

    • Contacto
    • Trabaja conmigo
    nytlogo
    blogher_featured_badge
    qrv_badge_75x75
    parade featured contributor
    radio_interview
    the latin kitchen

    nbc news logo
    Telemundo_logo
    wfsb_channel_3
    logo foxnews

    Copyright © 2009–2021 Mis recetas colombianas ®. Reservados todos los derechos. Privacidad y condiciones.