Arroz con Coca-Cola

por Erica Dinho en febrero 9, 2009

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Arroz con Coca Cola Colombiano

El Arroz con Coca-Cola es un delicioso acompañamiento para carne de cerdo asada o pollo asado.

El arroz blanco es parte muy importante de la comida colombiana y nosotros lo comemos todos los días para acompañar nuestros platos principales, pero para las ocasiones especiales esta receta en particular de Arroz con Coca-Cola es muy fácil de hacer y simplemente deliciosa.

Sirva el arroz con coca-cola caliente con carnes asadas, mariscos o pollo. Buen provecho!

Arroz con Coca Cola

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Ingredientes

(4 porciones)

  • 1 taza de arroz blanco
  • 1 ½ taza de coca-cola
  • 1 taza de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 2 cucharada de mantequilla o aceite
  • 2 cucharadas de cebolla larga picada
  •  

Arroz con Coca-Cola Colombia

Preparación

  1. oloque el arroz lavado en una olla mediana; a continuación, añadir la mantequilla, la coca-cola, agua, caldo de pollo y cebolla.
  2. Llevar a hervir a fuego medio alto. Revuelva una vez, tape y reduzca el fuego a bajo y cocine durante 20 minutos, retirar la olla del fuego y dejar reposar durante 5 minutos.
  3. Esponjar el arroz con un tenedor y sirva inmediatamente.
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