Tajadas de Plátano Maduro

Las Tajadas de Plátano Maduro es uno de los platos más populares de la comida colombiana.

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Si ustedes siguen este blog se habrán dado cuenta de que los colombianos comemos plátanos verdes o maduros preparados en todas las formas imaginables.

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Las tajadas de plátano son una manera deliciosa y fácil de cocinar con plátanos amarillos o maduros.

Buen provecho!

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Las tajadas de plátano son deliciosas para acompañar frijoles, carnes, pollo y comida de mar.

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Receta de Tajadas de Plátano Maduro

Erica Dinho

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Course principal

Cuisine colombia

Servings 4 servings

Ingredients

 

1x2x3x

• 3 plátanos bien maduros
• ½ taza de aceite vegetal

Instructions

 

• Pelar los plátanos y cortarlos en rebanadas diagonales de ½ pulgada de grosor.
• En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Añadir las rodajas de pluátano a la sartén, mantener en una sola capa, y freir unos 2 minutos por cada lado.
• Retire las tajadas con una espumadera y transfiera a un plato cubierto con toallas de papel. Sirva caliente.

Keyword platano

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