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    My Colombian Recipes » Recetas » Acompañamientos » Arroz Con Coco Blanco

    Arroz con Coco Blanco

    Sep 11, 2023 by Erica Dinho · 6 Comments

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    Arroz con Coco Blanco es un plato típico de la costa de Colombia y es simplemente delicioso!

    arroz  con cocoPin

    Servir con pescado o cualquier otro tipo de mariscos. Buen provecho!

    Arroz con CocoPin
    Receta de Arroz con Coco Blanco Pin
    Coconut Rice RecipePin

    Receta Arroz con Coco Blanco

    Erica Dinho
    5 from 5 votes
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    Course Acompañamiento
    Cuisine Colombiana
    Servings 4 porciones

    Ingredients
     

    • 2 tazas de arroz de grano largo
    • 4 tazas de leche de coco
    • 2 cucharadas de azuúcar
    • 1 cucharadita de sal

    Instructions
     

    • Coloque el arroz en una olla pequeuña, agregue la leche de coco, el azúcar y la sal.
    • Llevar a hervir a fuego medio-alto. Revuelva una vez, cubra y reduzca el fuego a bajo, cocinar por 20 minutos. No retire la tapa.
    • Retire la olla del fuego y deje que se asiente por 5 minutos. Esponjar el arroz con un tenedor y sirva inmediatamente.
    Keyword arroz
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    About Erica Dinho

    My name is Erica and I was born and raised in Colombia and now live in the northeastern United States with my husband and family. This blog was inspired by my grandmother, Mamita, who was an amazing traditional Colombian cook.

    Author Page →

    Reader Interactions

    Comments

    1. Liliana Avila Gamba

      febrero 18, 2023 at 7:44 am

      Se deja hervir por cuantos minutos?

      Reply
    2. Fanny Paredes

      julio 28, 2018 at 7:10 pm

      5 stars
      Buenas noches
      Gracias por su receta.

      Reply
    3. Maria vera

      enero 26, 2018 at 11:29 am

      5 stars
      Me gusta tus resetAs gracias

      Reply
    4. Laura Sofía

      marzo 13, 2017 at 10:38 pm

      5 stars
      Me encanto el arros gracias por la reseta

      Reply
    5. Maria

      abril 22, 2015 at 11:11 am

      5 stars
      Este arroz con coco colombiano me quedo delicioso. Es perfecto con camarones. Gracias pr sus deliciosas recetas Colombianas.

      Reply
      • Nina bernal

        enero 11, 2020 at 5:29 am

        5 stars
        Otro ingrediente del arro de coco costeño uva pasa

        Reply

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    Hola y bienvenido a Mis Recetas Colombianas. Mi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de los Estados Unidos con mi esposo y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, quien era una increíble cocinera tradicional colombiana.

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